Helada

harina de yuca • queso • huevo • leche

Galletas María • cdt. Vainilla • Leche condensada • Leche evaporada • Leche líquida • cdt. de Maizena • Yemas de huevo • Dulce de leche • cdts. Cacao en polvo

piernas de pollo • Papas lavada y cortadas a la • Arroz • Sal y mantequilla • agua • ketchup • azúcar • salsa soya • vinagre

papa helada • zapallo • puerro mediano picado • tomate mediano pelado • locoto • canela • romero seco • huevo • queso rallado

Pechuga de pollo • Queso mozzarella rallado (cantidad al gusto) • Queso cheddar rallado (cantidad al gusto) • leche • pan molde • Panko

atún congelado • ajo • navos • zanahorias • pimentón • brocoli • Sal y pimienta • Limón • aceite oliva • wasabi • semillas de sésamo • nachos de maíz

Para la masa quebrada se necesita lo sgte • harina • mantequilla fría • huevo • azúcar • sal • Agua • Para el ganash • chocolate semiamargo cobertura • crema de leche • Para el relleno • banana maduras •

Masa: • harina (1/2 taza de harina integral y 1/2 de harina blanca) • mantequilla con sal o tercio de un paquete de 200 gramos • sal • Agua helada lo que pida la masa • Para el relleno: • tocino picado • aceite de oliva • cebollas medianas cortadas a la juliana • ajos machacados • champiñones frescos tipo París • grandes de Acelgas •

a 4 plátano o bananos grandes de postre • El jugo de 2 limones • / 2 cucharilla de nuez moscada en polvo • yemas de huevo • azúcar • crema de leche • leche • salsa • azúcar morena o blanca • crema de leche • mantequilla (opcional)

trigo • zanahoria • cebolla pequeña • pimentón • De carne • Albahaca a gusto • Comino a gusto • Pimienta a gusto • Ají panca a gusto • Ajo a gusto • Sal a gusto • huevo •

azúcar • cocoa • harina • polvo de hornear • sal • huevos • mantequilla derretida • Esencia de vainilla • leche • café caliente • Para el relleno • dulche de leche •

chirimoya grande • agua

leche evaporada • refresco en polvo de piña (néctar) • Zumo de 1 limón mediano • colorante amarillo (solo para darle color)

almidón de yuca • leche (o leche vegetal) • aceite (de maíz, oliva) • agua • sal (más o menos dependiendo de cuan salado es el queso) • huevos • queso rallado (mozzarella, Oaxaca, etc) • Aceite extra para untar en las manos

Galletas María • Durazno • Crema Pastelera (busca en mi anterior receta) • Coco • Uvas Pasas • Toddy Preparado Caliente • Crema de Leche/Nata Para Montar • Azúcar • Claras de Huevo

Alitas de pollo • Aceite • Agua caliente • Cebollas • Pimienta • Comino • Ajo en polvo • Pimiento rojo en polvo • Sabor pollo • Sal • tomate • zanahoria •

merluza • guisantes congelados • ajo • harina de maíz • Espárragos blancos • huevos • cebolla morada • vino blanco • aove • Perejil • Harina y huevo para rebozar • Sal

espaguetis integrales (60 gramos por persona) • almejas • colas de gamba peladas (yo cogí las gambas enteras) • ajo • cebollino fresco • ó 2 guindillas (opcional) • vino blanco • aceite de oliva • Sal y pimienta

merluza • cebolleta • habas congeladas • menta • Harina • Aceite de oliva • Sal • Pimienta molida

berenjenas • tomates perita • Queso rallado • cebolla • Aceite • morrón • Sal gruesa • ajo picado • Casancrem

fabes triades (fora de temporada les poso congelades - fabes baby) • butifarra blancagran • butifarres negres petiteso 1 de gran • cansalada • ceves • alls tendres • manadet de Maria Lluisa (o si no menta) • Julivert • Sal • Força Oli

Leche Condensada • Mantequilla • Canela en Polvo • Azúcar fina • Dulce de leche (repostero)

Para el fermento • levadura instantánea o 1 cucharada • agua tibia • azúcar • harina 0000 • sal fina • aceite • agua tibia • cebolla picada • morrón rojo picado • ajo chico picado • salsa de tomate de 500 ml •

dulce de leche repostero • crema de leche • esencia de vainilla • azúcar • galletas oreos de tres

helado de dulce de leche • queso untable • helado de chocolate • chocolinas o galletas de chocolate (2 paquetes normales) • leche

acelga sólo las pencas • huevos • sal, pimienta, nuez moscada, merkén • colmada harina (la que uses) • soja texturizada (opcional)

harina 000 • huevo XL (75g) • agua • sal • ricotta • roquefort • tomillo • pimienta blanca • nuez moscada

Perejil • cebolla morada • Morrón chico • puerro • carne picada • avena • milanesa peceto • Huevo • Ajo y perejil • Condimentos • agua • Mostaza •

crema de leche • dulce de leche repostero • chocolate con leche • vainillas(soletillas) • maní picado o crocante de maní • chocolatada