Onion

cebolla Rebanado • ajo picado • manteca • caldo y agua • pan • queso • Sal y pimienta • perejil picado

cebollas grandes • Paleta de cerdo o otro corte similar • Harina integral o blanca • Si se quiere pan rallado también. (luego la explicacion) • De leche • huevos • Aceite de oliva o aceite girasol • Sal y pimienta (c/n)

Cebolla mediana • Mostaza • Ajo • Jugo de Limón • Sal • Orégano • Pimienta • Chimichurri

sobres de sopa lipton • lata de pollo hervido • lata de vegetales mixtos o 1 taza de vegetales mixtos congelados • cucharada polvo de cebolla • Adobo al gusto • Salsa picante al gusto • tazas de agua • picaditas cebollini o green onion • Una manito de Cilantro al gusto • cucharadita de Ajo en polvo o más • sobre sobre sazón goya • cucharadita condimento italiano o italian sesoning

cebolla en cubos / cups (320g) finely chopped onion • pimientos rojos (aji morron) / red bell peppers • ajo grandes / extra large cloves garlic • caldo bajo en sodio / cups (690g) low-sodium broth • sal / teaspoon fine salt • Paprika (húngara) / tablespoons Hungarian Paprika • vino / cup (60g) dry red wine • papas o batatas chicas (560 gr) / small (560g) red or gold potatoes • tomate / can tomatoes • pimienta negra / teaspoon ground black pepper

"bechu" o col china / chinese cabbage • sal gruesa / tbsp sea salt • zanahoria (cortada en bastones) / carrot (cut into matchsticks) • rabanito japonés (cortado en bastones) / daikon radish (cut into matchsticks) • cebollitas de verdeo / spring onions • cebolla / onion • ajo / garlic cloves • jengibre / tsp ginger • gochugaru / tsp gochugaru (TIP 2) • azúcar / tbsp sugar • agua / cup water • harina de arroz (aglutinado) / tbsp rice flour (TIP 2)

cebolla grande • huevos • harina • sal • pimienta • pimentón • abundante aceite para freir

Cebolla caramelizada • Queso de Barra • pan Bimbo

ES: 30 g aprox garbanzos cocidos ~~EN: Aprox. 30 gr cooked chickpeas • ES: 1 cucharadita de harina de coco/almendra~~ EN: 1 little spoon of coconout/almond flour • ES: Verduras varias: pimiento rojo, brócoli, apio, berenjena, cebolla (opcional:carne/atún) ~~EN:Veggies: red pepper, brócoli, celery, eggplant, onion (optional: meat/tuna) • ES: 3-4 cucharadas caldo de pollo/verduras~~EN: 3-4 tbsp chicken/vegetable broth • ES: 30 g soja texturizada~~EN: 30 gr textured soy protein • huevo~~1 egg • ES: 3-4 cda. crema almendras~~ EN: 3-4 tablespoons of almond cream • ES: Sal al gusto~~ EN: Salt to taste • ES: Pimienta negra al gusto~~ EN: Black pepper to taste • ES: Pimentón dulce al gusto~~EN: Sweet paprika to taste • ES: Nuez moscada al gusto~~EN:Nutmeg to taste • ES: Ajo y perejil al gusto~~EN:Garlic and Parsley to taste •

Pork spare ribs • Salt • Ground pepper • Ground garlic • Ground onion • Powdered chile ancho • Jugo Maggi • English sauce • Soy sauce • Lemon preserve • Honey • Ketchup •

tomatos • onion • garlic cloves • Orégano to taste • Consomé • Beef broth

maíz congelado (frozen corn kernel) • albahaca fresca (fresh basil) • morrones (bell pepper or capsicum) • cebollas chicas o 5 medianas (brown onion) • zanahoria grande • carne molida (ground beef) • tutos de pollo (chicken legs) • spoon sugar • Sal a gusto • Comino (cumin), orégano y ají de color (or hot paprika) a gusto • Mantequilla a gusto (o aceite o leche) • huevos cocidos •

papas amarillas ~ 500 grams of potatoes (preferably yellow ones) • latas de atún (500 gr) ~ 2 cans of tuna in chunks (500 gr) • cebolla en cuadros ~ 1 chopped onion • limones ~ 2 lemons • ajíes amarillos sin pepas ni venas licuados (o en mi caso pasta de ají amarillo). ~ 2 yellow peppers without seeds or veins, blended ~ or in my case yellow pepper paste • mayonesa (o al gusto) ~ 2 tablespoons of mayonnaise (or to taste) • aceite vegetal ~ 1 splash of vegetable oil • pimienta ~ 1 pinch of pepper • sal (al gusto) ~ 1 pinch of salt (to taste) • pimiento cortado para decoración ~ 1 finely chopped capsicum for decoration • huevos sancochados ~ 3 boiled eggs • perejil picado*~1 sprig of chopped parsley

cebolla cabezona roja • cebolla cabezona blanca • cebolla puerros • cebolla larga • mantequilla • gallina • vino blanco • agua • pan • queso mozzarella

bistec (yo usé carne de cordero) ~ 500 g of steak (I used lamb) • cebollas grandes ~ 2 large onions • pimiento (yo tenía uno verde pequeño pero puede ser uno rojo también, esto es opcional) ~ 1 capsicum (I had a small green one but you can also use a red, this is optional) • tomate grande ~ 1 large tomato • papas grandes o papas congeladas (qué son las que yo usé) ~ 3 large potatoes or frozen potatoes (I used that) • aceite ~ 4 tablespoons of oil • sillao/salsa de soya ~ 3 tablespoons of soy sauce • ají amarillo picado o 1 cucharada de ají amarillo en pasta (es el que yo usé) ~ 1 chopped yellow chili or 1 tablespoon of yellow chili paste (this is what I used) • carne ~ 1/2 tablet of beef stock • ajo molido ~ 1 tablespoon of minced garlic • vinagre tinto ~ 1 tablespoon of red vinegar • kion molido o 1/2 kion picado (opcional) ~ 1/2 tablespoon ground ginger or 1/2 chopped ginger (optional) •

Cebolla grande recién recogida del huerto • Harina de trigo • Leche • Yema de huevo de corral • Levadura • Aceite de oliva virgen extra • Sal

carnes de hamburguesa • pares de pan • quesos cheddar • cebolla • tocino • salsa BBQ

tomàquet madur (pera i.e.) • pebrot verd italià • cogombre • dent d’all • pebrot vermell • aigua • Sal, oli, pebre negre, vinagre jerez

Cebolla blanca • harina de trigo • huevo • leche • sal • harina de trigo (aparte) • harina pan • aceite • salsa de tomate • vinagre • ketchup • Salsa de Tabasco o parecida

cebollas blancas o amarillas o rojas en pluma • ajo • mantequilla • aceite de oliva • sal • pimienta negra • tomillo • pan baguette • queso provolone • caldo de res • queso parmesano rallado • taza de vino tinto •