Picante

pasta spaghetti cuadratelli, Queso parmesano, Pimienta negra picante, entera,

gallina, ají rojo, Sal y pimienta a gusto, cebolla, Ajo, arroz carolina, chuño pelado, maní, papa harinosa, arberja, tomate

taza lentejas, zanahorias, cebolla, ajo, vainas, Cebollines, cabecitas y colas, chorizos de cerdo ahumados, chuños, cúrcuma, tikka masala, chilli flakes, jengibre

pechuga de pollo, taza arroz, brócoli, zanahorias pequeñas, Ajo, pequeño de jengibre, cúrcuma, taza vinagre de arroz, chilli flakes seco, semillas de sésamo, mostaza, maicena

mayonesa, mostaza (mejor tipo dijon), miel, curry, sal y pimienta, ajo rallado (sin el germen interno)

acelga, zanahorias, cebolla, huevos, pimiento verde, Aceite de oliva, Ajíes verdes, salsa hoisin, Pimienta, Coriander, ajo, comino, ají polvo colorado, cúrcuma, jengibre, canela, sal y hojas de laurel y pasas, Pza. Salmón, arroz blanco

arroz corriente, cebolla, de tomate, pechugas de pollo, pimienta negra, cibarita sin picante, ajo, pimentón, comino

pollo trozado en 8 , sal, comino pimienta, , cuchara de ajo, queso, Tunta, papas, ají rojo rojo y amarillo mixtos semi picante, Maní molido choclo

pollo, cebollas picados en cubitos finos, tomates picados en cubitos finos, arvejas y 5 tallitos de perejil, ají en vainas licuado o molido color rojo, ajo picado, Comino, pimimienta, sal a gusto y el jugo de un limón

grande de trucha, cebolla blanca, pimiento rojo, tomates, zanahoria, ajo, jengibre picado, salsa de ostra, polvo de chilli, aceite 1 oliva y 1 regular, Sal y pimienta a gusto, arroz

vainita, carne (pollerita, lomo), ají colorado sin picante, ajo, tomates, cebolla, caldo de carne, papas, Sal, Pimienta, Salsa soya, Comino

maní tostado salado, papas, leche, Pimienta, Sal, Aceite de oliva, Ají colorado sin picante, huevos, Lechuga, Tomate, Cebolla blanca o rosada

remolacha cocida y picado en cubos, carne de res picado en cubos, zanahoria mediana picado en cubitos, cebolla grande o mediana picada en cubitos, pimentón picado en cubitos, vainas picadas, habas (opcional), tomate mediano picado en cubos, papas medianas picados en cubos, colorante rojo sin picante (ají en polvo o molido), Pimienta y sal a gusto

Masa de Hojaldre para Empanadas (12 unidades), Aceite de oliva, Mantequilla de Ajo, huevos, cebolla, arvejas, zanahoria picada, Ajo molido, Sal, Pimienta, Paprika, Orégano

carne a elección, Tortillas de maíz (preferentemente grandes), lechuga, Queso Mozzarella (al gusto), Frijoles o Garbanzos cocidos, cebolla mediana, tomate mediano, ajo, locoto (1 chile habanero de tener disponibilidad), se cilantro fresco, Sal, Pimienta

haba con cáscara (para tres platos), De carne (bife, pulpa, bistec), papas (para tres platos), choclos, queso, soya, Azúcar, Para la llajua (aji picante) :, tomate, locotos (picante 🌶)

ajo, Ají picante (Panca), salsa soya, limón, Pimienta negra, mostaza pequeña, Sal a gusto, comino, orégano, locoto, Aji rojo

morrón verde o rojo, zanahoría picado en cubitos, cilantro, perejil, arroz, agua, carne molida, patatas o papas picado en cubitos, palillo o ají en polvo amarillo sin picante, pimienta, comino, Sal a gusto

Fideo cualquier modelo, morrón cualquier color, Verduras de cualquier tipo, carne molida, papas picados en cubitos, pimienta, comino, Sal a gusto, ají rojo en polvo sin picante

tallarín, cebolla, tomate, pimentón rojo o verde, Comino, Pimienta, Cualquier presa de pollo, Sal, palillo, Ají en polvo rojo y amarillo sin picante

carne de cerdo, ají panca líquido sin picante, cilantro, huakatay, hierbabuena, o cubito caldo de carne, cebollas, tomates, mote cocido, papa harinosa, Aceite, Comino

Para el Filete:, Filete de Res, Cebollas grandes, Salsa de soya, Mostaza, Sal, Pimienta, Para la salda de Curry:, Extracto de curry en pasta o polvo, Mayonesa, Mostaza, Vinagre

pollera de lomo o peceto, Agua, cebolla, una zanahoria, ajos, para el caldo, ají colorado, si se quite sin picante, cebollas finamente picadas, ajos machacados, Sal y pimienta, papas o batatas peladas y cocidas enteras, chuño remojado y cocido, huevos cocidos, queso o quesillo fresco, Cebollas, tomates, locoto o rocoto, para salsa cruda, para encima

pierna de cerdo entre 5 y 6 kilos, sal, Agua cantidad necesaria, para cubrir la pierna, ají sin picante o dos pimientos rojos pelados o colorante en polvo, ajos o al gusto, Pimienta, comino, El jugo de 6 limones, El jugo de 2 naranjas, de litro de cerveza o vino tinto, canela

gr.Papaya, ajo (medianos), Salsa de soya, vinagre tinto o blanco, comino, sal, Ají molido sin o con picante, chuletas de res, Agua

carne de cerdo, carne de res cortado en trozos grandes, pollo cortado en presas, cebollas medianas cortadas en cuadros, zanahorias cortadas en juliana, nabos medianos cortados en juliana, ajos machacados, pimienta negra en pepa, canela, Sal a gusto, azúcar, pollo de magie

de carne de cerdo, costilla y chuletas, ají en vainas amarillas sin picante, cebollas moradas grandes (2 tazas de cebolla picada finamente), papas grandes enteras deshidratadas (chuño) opcional, mote de maíz blanco pelado, hierba buena o menta fresca, ajo finamente picado, sal, pimienta picante y cominos

lata leche de coco, cebolla entera picada en cubos, pimentón rojo picado en cubos, pimentón verde picado en cubos, ajo picados, jengibre pelado y picado, lentejas, caldo de vegetales, chili en polvo, comino, curry, sal