Para una tartera de 22 0 23 cm • Tomates maduros (dependiendo del tamaño, será la cantidad) • queso que se derrita (yo usé dos variedades porque tenía un pedazo chico de dambo) • pan rallado grueso (no comprado) • tomillo fresco, sal y pimienta a gusto • tapa de masa redonda (la receta pide hojaldrada)