Pinchos

semillas de sésamo • tomates cherry • palillos • Pedro Ximénez • gelatina neutra

Frutillas • Cerezas • Durazno • Melón • Queso Mardelplata • Queso Brie • Lomito ahumado • Jamón crudo • Palillos

de queso Halloumi • de mantequilla de pistacho (monoingrediente)

🧀 30 g aprox. de queso Halloumi por persona • 🧀 2 o 3 tomates cherry rojos y amarillo • 🧀 Unas hojas verdes frescas como perejil, cilantro, albahaca o menta • 🧀 2 gotas de AOVE • 🧀 Un palito de bambú para brochetta 🍢 🍡

Tomates Cherrys • Queso (de su preferencia) • Jamón • Aceitunas verdes • Aceitunas Negras • palitos de brochette

pepinos • tomate rojo • queso tipo pategras • jamón cocido • guindillas de gelatina • sal • bambú p/brochette

corazón • cebolla • pimiento • tomates Cherry • aceite • limón • palo de brochettes • ajo • perejil • ají molido • vinagre • sal y pimienta •

Queso a elección • Tomates Cherry • Albahaca

pechuga de pollo 🐔 • pimiento rojo • cebolla 🧅 • espesor aprox) de ananá 🍍 • mix de pimientas molidas • coriandro molido • Sal a gusto • brochets

🍍 ¼ de piña o ½ si es pequeña, cuanto más madura más rico quedará, ya que es una versión saludable sin azúcares agregados ni edulcorante • 🍍 1 cda manteca • 🍍 1 cdta canela molida

bifes de pulpa de cerdo 🐖 • pimiento 🫑 • cebolla 🧅 • Salsa de soja suave

pechuga de pollo 🐔 (1 kg aprox) • pimiento 🫑 verde • Cebollas 🧅 a gusto • Jengibre rallado • Sal, ajo en polvo, pimentón dulce, comino

aprox de filete de atún • pimiento 🫑 verde • pimiento rojo • cebolla 🧅 • Sal marina • Pimienta negra en grano, coriandro, semillas de mostaza, comino molido, ajo en polvo, azafrán peruano (amarillo) a gusto, todo procesado • pocillo de aceite de girasol 🌻 • brochets c/n

berenjena 🍆 • aprox de jamón cocido

Carne molida • Papas grandes • Condimentos • Palta • Tomate • Cebolla morada • Choclo

fiambre lomo de cerdo horneado • queso cheddar • huevo duro • tomates cherry • morcilla • aceitunas • pan en • empanadas mendocinas ♦️ • vino rosado patero dulce • escarbadientes o pinches

Tofu • Cebolla morada • Morrón rojo • Morrón verde • Zucchini • Portobello • Sal fina a gusto • Pimienta a gusto • Aceite de oliva • Mantequilla de maní • cdita. Ajo en polvo • cdita. Jengibre en polvo •

Papas • Zapallo • Cebolla • Corte de carne el que tengas... o pollo

salchichas • pan lactal • manteca derretida

huevo • Sal • queso cremoso • salchicha hervida

pechuga de pollo • panceta • puerros • cebollas • morrón verde • morrón rojo • naranja • aceite • aceto balsámico • miel • salsa de soja • Salpimentar a gusto

Bondiola picada • carne vacuna picada • cilantro, perejil • Soperas de comino • Sopera ají molido, coriandro • ajo picado • Sal y pimienta • Yogur natural, ajo y menta picado aceite oliva, gotas limón • cous cous e igual cant. De agua • manteca en caliente • Cebolla morada, tomate, ají colorado, todo cortado en cuadritos • Vinagre y limón

morrón rojo • Zanahoria mediana • cebollas • champiñones • papá mediana • tomate

Tomate cherry • queso de máquina 2 dedos más o menos pedi que te corte • ajo • Albahaca • Sal a gusto • aceite de oliva • Escarbadiente

carne a elección ( puede ser filete de novillo o cerdo • Cilantro • Pinchos medianos • comino • canela • cúrcuma • pimentón • ajo • limones • Pimienta y sal • aceite de oliva • espárragos •

Pollo cortado en tiritas (la parte que prefieras) • huevo • leche • Sal • harina de maíz (polenta) • harina común • copos de maíz ¡sin azúcar!

Aceitunas descarosadas • Tomates cherry • Choclos • Albahaca • Papas noicette