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nudos de cerdo precocidos • Ajos, hojas de laurel y granos de pimienta, para hervir los nudos • arvejas o guisantes pelados • papas peladas • repollo mediano • zanahoria y un pimiento rojo pelado • vinagre, azúcar y granos de pimienta o cilantro • Mantequilla, sal
6 raciones
Sonia
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filet de merluza despinado • huevos • sal • condimentos de pescados • pan rallado aprox • Aceite • papas • manteca • crema de leche • cebollita de verdeo o ciboulette • Condimentos a gusto
1 horas
3 raciones
Silvina
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coliflores medianos • ajo asada • manteca • crema de leche • zanahorias • manteca • Aceite de oliva • vino blanco o jugo de naranja • miel • Tomillo • Sal y pimienta • Agua
50 minutos
4 raciones
Sopi Cantero
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