Timbal

brótola filetes • roquefort • crema de leche • vino sauvignon blanco o vino seco • harina de maíz o común para sellado • manteca • sal, pimienta, Perejil • alcaparras (opcional) • langostinos frescos • cebolla grande • agua (fumet)

bondiola de cerdo, • morrón rojo, • cebolla, • mostaza, • sal, • pimienta • orégano • jamón • mozzarella • papas • zanahoria medianas • huevos duros •

Arroz blanco • cebolla blanca • Azúcar • Vino rosado • Puerro

atún al natural • huevos duros • Cebollas moradas en juliana • Cebolla Blanca • Aceitunas (opcional) • Champiñones (opcional) • Rúcula • Tomates cherrys • Nueces o almendras • Aceite de oliva • Vinagre de manzana

spaghetti🍜 • berenjenas alargadas 🍆 (600 gramos) • tomate cubeteado 🍅 • ajo 🧄 • hojitas de menta o albahaca 🌿 • hilo de aceite de oliva 🫒 • queso rallado 🧀 • pan rallado🍞 • Mozzarella 🧈 • Sal fina, cantidad necesaria 🧂 • molde para horno. Use una budinera de 26 cm x 12cmx 8 cm • Papel apto para hornear

cebolla grande • ajo • zapallitos • huevos • harina de garbanzos (o cualquiera) • Condimentos a gusto (pimentón y cúrcuma ahumada) • Queso por salut a gusto

Gambones • Miel cruda orgánica • ajos • Aceite de oliva • limón mediano • Curry, cúrcuma • Sal, pimienta a gusto

arroz • verduras • sal gruesa • mix de vegetales (freezer) zanahoria, choclo, arveja • ensalada rusa(freezer) • cebolla • morrón rojo • Aceite de oliva • agua hirviendo • cúrcuma • perejil

tapa de asado • cebolla de verdeo • ricota • arroz • caldo de verdura • Aceite de oliva • Condimentos varios tomillo romero perejil • Nuez moscada • vinagre • Jugo de limón • crema de leche • Queso mantecoso •

supremas de pollo • cebollas blancas • cebolla de verdeo • morrón verde • morrón rojo • champignones • pote de queso crema magro • ricotta • arroz (para el timbal) ver receta • Cúrcuma • Pimienta negra (para activar la cúrcuma) • ajo •

😍 Pollo con champignones, (este emoji me inspira amor) • suprema chica • Champignones fileteados • Curry • Comino • Orégano • caldo caseros • cebollitas de verdeo • Panceta feteada y picada • Perejil picado • Mezcla de 1 huevo, jamón y queso • 🎉 (Felicidad) Timbal de arroz con aceitunas y ensalada •

repollo • Cebolla • Morrón • Bifes de Bondiola • Berenjena • Salsa de tomate • Muzzarela • Condimentos

ARROZ AL Limón • arroz grano largo fino • agua • jugo y ralladura de 1 limón • ensalada caliente de vegetales • brócoli pequeño • morrón rojo • zanahoria grande • cebolla mediana • calabaza • zapallito verde • palta •

puré de caquis (3 caquis) • coco rallado • avena laminada • azúcar mascavo • vainilla • arroz • leche • miel

sabalo • zapallo • Sal • Manteca • huevo • queso fresco • Leche

bola de lomo • jamón cocido • queso de máquina • zanahorias ralladas • ajo • Perejil • Tomate triturado • Arroz cocido • Manteca

Sepia • patatas • Huevo • ajo • Nuez • Aceite • Bacalao • Pimienta • Laurel • cebolla • Perejil • Mayonesa

aprox fideos cocidos • cebolla chica • huevos • leche • panceta ahumada • arvejas • choclo grano entero • almidón de maíz • queso cremoso • Queso rallado a gusto • Sal y pimienta a gusto • Aceite •

Bifes de cuadril • jamón • Ajo y perejil • sal • pimienta • queso dambo

Pan rallado • huevos • bifes de pescadilla • Ajillo, pimienta, orégano, adobo, sal, condimento verde, a gusto

alitas de pollo • Sal • **ESCABECHE*** • partes de aceite • parte de vinagre • laurel • pimienta • romero • **TIMBAL DE ARROZ CHINO*** • arroz • arvejas partidas • huevos •

suprema de pollo • morrón rojo y 1 verde • zapallitos • cebolla grande • zanahorias grande • Salsa de soya • Sal pimienta

arroz • caldo • Panceta • cebolla • Aceite

Pechuga de pollo • Arroz • Cebolla • Morrón • Ajo • acelga • Aceite y sal • Condimentos a gusto • Sésamo • queso crema

arroz • queso muzzarella o dambo • espinacas • huevos • Condimentos a gusto

Riñones • Cebollas Chicas • Morrón Rojo • Tomates Pelados Chicos • De Caldo • Vino Blanco • Ajo en Polvo • Mostaza • Sal-Pimienta • Maizena (Fécula)

cebollas de verdeo • morrón • arvejas • aceite de oliva • gallina • agua • ajos • perejil • orégano • harina • papas • Pimienta no

pocillo de café de arroz para 2 • aceite • agua • grande de merluza con piel • limón • grande de aceite oliva • Tomillo, sal, pimienta a gusto

abadejo, (camarones o pollo) • ajo, pimentón en polvo • vino blanco, (o caldo o agua.) • crema light para cocinar (o una cda de queso crema) • Sal, pimienta, perejil a gusto • pocillos de arroz y azafrán • Aceite de oliva • agua (arroz)