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Humita en chala (o sin ella)
Trainer Alejandro 🇦🇷 @traineralejandro
⚠️Riquísima! Aunque en mi 🇦🇷Jujuy,🦙 se lo hace sin zapallo criollo y con Queso en barra cortado en cubos, y puede ser 😉Humita Salada o Dulce, más deliciosa es la Dulce!🌵
martalhanna @ByMartagourmet
De 4 choclos medianos salen 4 platos de humita; el contenido de una porción da para hacer unos 12 paquetitjose humita
@tesa.cuina @tesa_cuina
Marta, con tu receta deliciosa, he aprendido un montón de palabras..!!! He ido deduciendo los nombres por las fotografías..! Que interesante!! Gracias por compartir tu receta!! 🤗🤗🤗
martalhanna @ByMartagourmet
😂😂😂 Siempre me gustó jugar a Enriquezca su vocabulario!!! Gracias Tesa!
Julieta Luján @Julieta
Que rica la humita en chala! mi abuela, que ahora tiene 92 años, siempre hizo esta comida junto con sus hermanas... tenia o tiene un rallador especial solo para los choclos, nada moderno sino que es una lata de picadillo perforada muchas veces, ese rallador va perfecto porque entra en la mano, muy práctico.
martalhanna @ByMartagourmet
Qué buena idea! Y si! Esta vez los procese, pero es mejor rallarlos xq se rompe la pielcita de los granos. Lo q no advertí antes fue q ahora te venden los choclos casi sin chala y laq traen, viene recortada. Un embole: mucho trabajo y solo pude armar 8 paquetes mínimos 😟
