Acha's Kitchen

telur • gula pasir • SP • terigu • vanili cair • coklat bubuk • dcc dilelehkan • butter dilelehkan bersama dcc • minyak sayur • Butter cream utk isian dan topping • Keju parut

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • susu bubuk • butter (me : royal palmia butter) • ragi instan • gula pasir • telur dicampur dgn +/ 300ml UHT full cream • garam • pisang raja yg matang tiap pcs dibelah dua memanjang • keju dipotong memanjang spt • dcc dipotong memanjang spt • kuning telur •

terigu cakra kembar • kuning telur • gula pasir • fermipan) • susu bubuk • tbm / SP • susu UHT • air es • margarin • garam • topping suka suka • meises, keju atau gulahalus+susu bubuk

Terigu • Gula • Telur • Santan 600ml (direbus dgn daun pandan dan daun jeruk) • Mentega dicairkan • Vanili • garam • dilarutkan : • ragi (fermipan) • gula • air hangat • topping suka suka (keju atau meises)

Blue Band • Butter 150gr (merk apa aja) • Butter wysman • Terigu +/- • Telur • Susu Bubuk • Keju cheddar 70gr (diparut) • Vanili • Garam • Gula Halus • Susu bubuk 5 sdm utk campuran gula halus

roti tawar • telur • margarin atau butter • gula pasir • susu UHT • kismis, meses, choco chip dan almond cincang (sesuai selera) • aluminium foil

telur • tapioka • air • garam • gula • penyedap rasa • merica • baking powder • minyak utk menggoreng • sate

Bumbu yg dihaluskan : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • merica • bahan tambahan : • udang segar • aneka frozen seafood • pokcoy • sawi putih •

tepung beras • tepung terigu • gula pasir • santan kental yg dimasak dgn daun pandan • telur • ragi • BP • garam • kelapa parut • Kuah Kinca : • santan • daun pandan •

ikan mujair • bumbu halus (utk rendaman ikan) • jahe, kunyit dan garam • jeruk nipis • bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • ketumbar • cabe merah diiris memanjang •

telur • gula pasir • terigu protein rendah • butter/margarin dilelehkan • SP • susu bubuk • air perasan lemon • parutan kulit lemon • vanili • garam • Bahan Lemon Glaze : • gula halus •

bahan kulit : • telur • susu UHT • margarin / butter • tepung terigu protein sedang • terigu protein tinggi • air • garam • Bahan Vla : • kuning telur • susu UHT • gula pasir •

ikan tenggiri fillet • putih telur • tapioka • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • air dingin • merica • daun bawang iris tipis • garam, gula, penyedap rasa • minyak goreng • daun pisang utk membungkus digarang diatas kompor lebih dahulu •

tepung beras ketan • kelapa parut 1/2 butir atau 1 butir kalau mau lebih gurih • garam • vanili • tepung beras • minyak untuk menggoreng • gula pasir • air

telur • gula pasir • tepung terigu • susu bubuk • santan kara • SP • kacang cincang sangrai • margarin dilelehkan • pasta pandan • vanili • meises untuk topping

ikan bandeng dipotong2 • tahu dipotong2 • bumbu yg diiris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • jahe • kunyit • serai digeprek • daun salam • daun jeruk •

ikan tongkol segar • jeruk nipis • bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • cabe merah • daun salam • daun jeruk buang tulangnya • serai digeprek •

tepung tapioka • tepung beras • tepung terigu • santan yg direbus dgn pandan • gula pasir • garam • pasta coklat dan 2sdm coklat bubuk • pasta pandan (me : air daun suji) • vanili

Aneka buah buahan bebas • melon • apel • pear • anggur • naga • strawberrry • mayonaise • yogurt plain • skm • keju cheedar • utk bahan jelly : nutrijel rasa lycee •

Tepung terigu cakra • Tepung Terigu segitiga biru • gula • telur utuh • maizena • susu bubuk • fermipan 1sachet (11gr) • air suhu ruang • mentega • garam • Topping sesuai selera (me : gula halus dan sedikit susu bubuk)