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The Kitchen Engineer

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Surabaya
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anak teknik yang doyan masak

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    Salad Pecel

    Roti tawar di panggang • Kecambah • Jamur champignon • Seledri • Selada merah • Selada putih • Daun Rucola • Bawang putih • Merica • Garam • Bumbu pecel
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      Indomie Donat Crispy

      indomie goreng • bawang putih • Garam • Telur • Tepung trigu • Tepung panko • Minyak goreng
      • 3-4 donat
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      Sup Ikan Garang Asam Manis Segar

      Ikan gurame atau apa aja • Tahu goreng • bawang putih • bawang merah • tomat di panggang sebentar • Jahe dipanggang sebentar • Lengkuas dipanggang sebentar • cabe di panggang sebentar. (Kalo mau tambah silahkan) • Kapulaga • Garam • Gula • Saus pedas manis •
      • 4 sd 6 porsi
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      Tim daging telur

      daging sapi atau ayam • jahe • bawang putih • telur • Jeruk nipis • Garam • Kecap ikan • Minyak wijen
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        Martabak Tahu Angettt

        Tahu Jombang • daging, ayam atau sapi. Kornet juga bisa • telur • Daun bawang • Bawang putih • Cabe • Garam • Merica • Jahe seiris aja • Ketumbar • Kulit pangsit
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          Kwetiau kocok edisi bokek

          Kacang merah segar • kuetiau basah • telur • kecambah • sawi hijau • bawang putih • Garam dan merica • Micin boleh kalo ga mau bisa diganti dengan gula • Kecap asin
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            Ayam Saus Thailand

            ayam • Garam • Gula • Kaldu jamur • Sereh memarkan • Bawang putih cincang • Daun jeruk cincang • Cuka • Saus tomat atau sambal • Cabr kalau suka pedas
            • untuk menu 3 hr
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            Oreo Crepe Cake

            whip cream • telur • Tepung terigu cakra • Maizena • Coklat bubuk • Susu bubuk • Susu , (pake 3 kotak susu ultra kecil) • Gula , kalo doyan manis tambahin sendiri • mentega, cairkan
            • 1 cake
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            Spaghetti Bolognaise

            Dada Ayam Fillet • kornet ukuran sedang • Tomat merah besar • cabe merah buang isi • Bawang putih • Spaghetti • Seledri • Keju • Garam • Gula • Minyak
            • 4 porsi

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