Ardita Nova

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Ardita Nova

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Semur Ayam

sayap ayam • Tahu 1 balok uk. Sedang (potong dadu & goreng sebentar) • wortel (potong dadu) • Daun bawang 1 batang (iris) • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Ketumbar • Lada bubuk • Bumbu lain : • Lengkuas •
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Lotek khas Jogja

Bahan bumbu kacang : • Bawang putih seiris kecil • Kencur seiris kecil • Cabai rawit • Air asam jawa • Kacang tanah goreng • Garam • Gula merah • Kecap manis • Air • Bahan pelengkap : • Lontong/ketupat •
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Ayam Goreng saus Mentega

sayap ayam • Tepung serbaguna • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit • Lengkuas • Daun salam • Mentega • Kecap manis • Daun bawang • Air • Maizena (larutkan dgn sedikit air) •
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Roti Bakar Teflon

Roti tawar (tanpa pinggiran) • Margarin /mentega • Susu kental manis putih • Keju
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Tumis Hati Ayam dengan kangkung

Hati ayam • Kangkung • Bawang putih • Bawang merah • Kecap manis • Kaldu bubuk • Gula, garam • Cabai rawit • Daun salam • Lengkuas memarkan • Minyak goreng • Air
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Telur Ceplok Balado

Telur • Daun bawang • Tomat • Cabai rawit • Cabai merah keriting • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Daun salam • Garam • Gula pasir •
- 6 porsi