Toni Cisneros

oblea de wrap • Tortilla de maíz de fajitas o burritos • Cheddar, havarti, mozzarella, emmental, etc

pimientos • Sal, aceite virgen extra de oliva, Pimienta y orégano, tomillo,

pechuga de pavo • Zanahoria • Cebolla mediana • Pimiento verde y 1/2 rojo • ajo • soja, una cucharada sopera • Sal, Pimienta 5 colores, aceite de oliva virgen extra

calabacines • Queso cheedar • huevo • Pan reposado 2 días • Atún o bonito • Tortilla wrap • Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta

Huevos frescos • Bonito del norte en aceite, o atún en aceite • Pimientos asados • Anchoas • Olivas negras • Alcaparras • Pan reposado 2 días • Aceite de oliva virgen extra • Sal

pimientos rojos • Aceite de oliva virgen extra

alcachofas medianas • Sal, pimienta y aceite oliva virgen extra

pan sobado, o centeno, o cereales, o semillas • tomate maduro • lechuga • pepinillos en vinagre gigantes (lidl) • Cebolla • Jamón serrano, o cocido, en lonchas • par de lonchas de queso, cheedar, o havarti, o manchego

manitas de cerdo. (Area de Guisona al vacío) • tomate verde de ensalada • cebolla mediana • Sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra

par de tomates verdes para ensalada • huevo • Pan rallado, o harina • Sal, pimienta, y aceite de oliva virgen extra

mejillones de roca • cebolla mediana • Pimiento rojo • Pimiento verde • ajo • Sal y pimienta • Orégano • Aceite de oliva virgen extra • tomate natural triturado

Pimiento rojo • Pimiento verde • Zanahorias medianas • ajo • aceite (tamaño café) • vinagre (tamaño café) • Sal • agua

aguacate maduro medianos, o 2 grandes • lima • jalapeño • ajo • tomate maduro • cebolla mediana • sal • Salsa picante tipo tabasco

yogurt griego natural • azúcar moreno de caña integral BIO • = 80 gr de cereales BIO (yo uso los crujientes) • Fruta natural al gusto, yo opté por frutos rojos • canela molida

gambones por persona • champiñones grandes por persona • Sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra

brotes de canónigos • espinacas fresca • rúcula • queso fresco tipo burgos • tomate de ensalada grande • Atún en aceite de oliva • Mejillones al natural, ó al vapor • nueces, ó cacahuetes, ó almendras, ó avellanas • pasas sultanas • manzana, ó naranja, ó piña natural • Opción A: Sal, aceite, vinagre • Opción B: 6 filetes de anchoa salada, hojas de menta

sepias medianas limpias. (Tamaño similar a la mano) • Aceite de oliva virgen extra • Sal • ajo • Perejil

boquerones frescos • Sal de mesa • Vinagre de vino blanco • Aceite de oliva virgen extra • Pimentón al gusto (picante / dulce)

pollo entero a cuartos, preparado para horno, o brasas • patatas medianas / pequeñas • vino blanco semidulce • Sal, pimienta, aceite oliva virgen extra • Algo de tomillo, orégano ó romero

judías blancas cocidas o judías baby (fesolets) • ajo • cebollas grandes • Mostaza en grano a la antigua, 1 cucharada sopera • chupito de Salsa de soja • Aceite virgen extra • Sal, pimienta