مهربانو

معادل یک و نیم لیوان جو دوسر یا معمولی پرک • یا یک لیوان مخلوطی از چند مغز دلخواه • روغن کنجد • عسل یا شیره • دارچین

آرد فانتزی • شکر • خمیر مایه فوری • شیر خشک قنادی • بهبود دهنده (اختیاری) • کره (یا روغن مایع) • تخم مرغ • نمک • شیر • شکلات (یا مخلوط خرما له شده و دارچین) • مواد مغزی غذایی مثل مایه ماکارونی و پنیر یا مرغ و پنیر به دلخواه

سینه مرغ • پیاز برای پخت مرغ • نمک،زردچوبه،فلفل برای پخت مرغ • قارچ • سیب زمینی خلالی سرخ شده • ذرت پخته • پیازچه خرد شده • جعفری خرد شده (میتونید شوید هم بریزید) • خیار شور (سایزمتوسط) رنده شده • سس مایونز به اندازه دلخواه • سس فرانسوی به اندازه دلخواه • نمک و فلفل و پودرآویشن و پودرسیر وپودرتخم گشنیز

تخم مرغ • شیره خرما یا انگور • ارده • سرخالی آرد سبوسدار یا قنادی • ق چ بکینگ پودر • خرما • گردو ریز خرد شده • ق چ پودر هل

بلال • نمک و ½ ق چ فلفل قرمز • آویشن • سس مایونز • سس خردل (دلخواه) • کره نرم • شیر

نشاسته ذرت • شکر • شیر • پودرکاکائو • شکلات

تخم مرغ • جو دوسر پرک آسیاب شده • ماست بدون آب • نمک • ق چ پودر تخم گشنیز • بکینگ پودر • روغن زیتون یا کنجد

آرد قنادی • تخم مرغ • روغن مایع • ماست • وانیل • پودر هل • یا 8 ق غ گلاب • یا 5 ق غ شربت بار • شکر • آب یا 3 ق غ • سرخالی بکینگ پودر • تقريبا کنجد برای روی کیک

تخم مرغ درشت • شکر (نصف پیمانه) • روغن مایع(⅓ پیمانه) • ماست (⅓ پیمانه) • آرد قنادی(حدودا بین 280 تا 300 گرم) • بکینگ پودر(1 ق چ) • ق چ وانیل • سیب بزرگ (پوست گرفته و رنده ریز شده) • شکر (2 ق غ سر پر) • پودر دارچین • گردو خرد شده به دلخواه

کلم برگ سفید متوسط • خیار متوسط • پیازچه(یا یک پیاز خیلی کوچک) • شوید خشک (من 2 ق شوید تازه ریختم) • کشمش شسته شده • گردو خرد شده • سس مایونز • ماست همزده • آب لیمو ترش • نمک ، فلفل سیاه به مقدار لازم

آرد گندم الک شده • سر خالی شیر خشک شیرین قنادی • روغن جامد • آب • گلاب • شکر • زعفران دمکرده غلیظ

آرد فانتزی • الی 120 گرم شیر • تخم مرغ هم زده(تقریبا 1 و نصفی میشه) • مخمر فوری • نمک • شکر • کره نرم و سرد • رومال :1 ق غ خ تخم مرغ+پ و 1 ق غ شیر

آرد جودوسر پرک • تخم مرغ • سیب متوسطِ ریز رنده شده(حدودا سیب 50 گرمی مناسبه) • پودر دارچین • بکینگ پودر • شکر قهوه ای

موز بزرگ (یا 3 موز متوسط) • قهوه گلد • آب جوش • وانیل • کره بادام زمینی • عسل (بستگی به ذائقه داره اگه شیرینتر دوست دارید بیشتر بزنید)

سیب ، پوست کنده ، ریز رنده شده • ماست (نباید ماست ترش باشه) • عسل (بیشتر هم میشه ریخت ، بستگی به شیرینی میوه داره) • ق چ پودر دارچین

شیر (2 لیوان فرانسوی دسته دار پر) • نشاسته ذرت • شکر • پودر کاکائو • قهوه فوری

مواد خمیر: • آرد فانتزی (من آرد ستاره زدم) • شیر سرد • کره آب شده(یا کره حیوانی یا گیاهی) • خمیر مایه فوری • نمک • شکر • شکر • آب • گلاب • ق چ پودر هل • زعفران دمکرده غلیظ •

تخم مرغ • و ⅓ لیوان آرد قنادی • آب ولرم(داغ نباشه) • روغن مایع • بکینگ پودر • پودر کاکائو • وانیل • شکر (من ¾ لیوان شکر می ریزم) • شکلات سکه ای خرد شده به دلخواه • شیر • روغن مایع • شکر •

برنج نیمدانه • لپه خیس خورده • ق چ نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه، کاری به میزان لازم • تمر هندی آب کرده(نصف تمرهندی) • شکر(یا کمتر بنا به ذائقه) • سبزی مخصوص دلمه • مو(برگ انگور) به میزان لازم • پیاز • کشمش • گوجه سبز • رب انار

بلغور گندم • برنج نیم دانه • لپه • پیاز • سیر • برگ مو • شوید خشک • مرزه خشک • نمک و فلفل سیاه و زردچوبه • آبغوره • نعناع خشک