ام هاني

دوالي • رز تايجر • بندورة مقطعه مربعات صغيره • بصل مفروم ناعم • ثوم مهروس • ماجي • زيت زيتون • نعنع أخضر او ناشف • من البهارات (فلفل اسود..بهارات مشكلة..كركم) • ليمونه • لتغطية قاع طنجرة رح نحتاج: • حبة بطاطا مقطعين دوائر •

حبوب الحلبه • ماء • سميد خشن • طحين • من اليانسون والسمسم والقزحه(حبة البركة)محمصين • خميرة او معلقة ونص • سكر • زيت زيتون مخلوطه مع زيت ذرة • بيكنج باودر

بيض • سكر • فانيلا • زيت • لبن (زبادي) • طحين منخول • بيكنج باودر • هيل مطحون • سكر • قشطه • زبده

بطاطا مقطعة مربعات • لحمة خروف او عجل تقريبا • بندورة مقطعة مربعات • بصلة • زيت زيتون • مرق اللحم • ماء ساخنه • ماجي • (بهارات مشكلة ، • فلفل أسود، • زنجبيل مطحون، • بابريكا، •

زنجر • بطاطا • فلفل ملون أخضر واحمر • بصلة • جبنة مثلثات • البهارات: • فلفل أسود • بهارات مشكلة • بابريكا • زنجبيل مطحون • ماجي • كاتشب ومايونيز حسب الرغبه •

ارز تايجر • شعيرية • باذنجان بطاطا زهرة • دجاج • بهارات ل سلق الدجاج نصف معلقه من • (بهارات مشكلة ،فلفل أسود،زنجبيل مطحون،كركم،قرفه عيدان،بصلة صغيرة • هيل ،قرنفل،ماجي،ملح)