Samia Algendy

تونه قطع • خياره صغيرة • طماطمه متوسطه • بصله صغيرة • ليمونه • فليفلة خضره • فليفلة صفراء • فليفلة حمراء • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • بابريكا • شطه •

لحمة مفرومه • بصله متوسطه مقطعة صغير • ثوم كبار مفرومين • بقدونس مفروم • بقسماط ناعم • بيضه • دقيق • مرقة دجاج • لبن • ملح • فلفل • كمون •

صدور فراخ (حوالى 700جرام) • كريمه طهى (200جرام) • عصير 2 لمونه كبيره • ثوم مهروس • مرقه دجاج • ماء • ملح - فلفل اسود - 1/2م.ص بابريكا • زيت • فلفل الوان مقطع شرائح اذا وجد(اختيارى)

عدس اصفر • ماء • بطاطس مكعبات صغيرة • جزر مكعبات صغيرة • بصل مقطع مكعبات • طماطم مقطع مكعبات • ثوم كبار مفروم • مرقه دجاج • زيت • ملح حسب الرغبه • فلفل اسمر • كمون •

قهوه مملؤه (ساده او محوج حسب الرغبه) • لبن (او 2م.ص لبن بودرة) • سكر • نسكويك (غير مملؤه)

فرخه وسط (ك ونص بالكتير) • خل • زبادي • سكر • كزبره ناشفه • بهارات دجاج • رز مارى (او اقل لو وجد) • بابريكا • ملح • فلفل اسود • ثوم (حجم كبير) • بصله كبيره •

لبن (يفضل انه يكون سايب) • دقيق (يكونو مليانين على الاخر) • قشطه (تفضل قشطه بلدي)