مطبخ أم جنة

زيت • سمن • خميرة حلويات • سكر رطب او خشن

زبدة طرية • زيت • سكر حبيبات • بيض • فانيلا • خميرة حلويات • فرينة (طحين او دقيق)

بيض • سكر خشن • زيت • فانيلا أو قشور ليمون • خميرة حلويات • فرينة (طحين او دقيق)

سميد رطب او متوسط • ماء دافئ • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • خميرة الخبز • حشو: • زبدة • سكر رطب او عسل

فرينة (طحين او دقيق) • ملح • ماء دافئ • نبدأ على بركة الله

سميد رطب او متوسط • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة عجين • ملح • سينوج (حبة البركة)

فرينة • ملح • ماء

قاطو بيمو • موز(بنان) • كريم شانتيه • للتزيين: • نسكافي (قهوة سريعة ذوبان) • صوص كراميل

دقيق • زيت • ملح • سكر • سينوج (حبة البركة) • ماء للعجن

الغرس • زبدة او مرغرين • ملح • فلفل احمر حار • ماء دافئ • كسرة مبسة

لحم أو دجاج حسب رغبة • بصل • حبة بطاطا • ثوم • طماطم • راس حانوت • كزبرة مطحون • ملح • قرفة • رند (غار) • طماطم مصبرة • زيت •

كورجات (كوسا) • زرودية (جزر) وحبة بصل • خردل • خرشوف (ارضي شوكي) • كمية من حمص • راس حانوت • فلفل احمر حار • ملح • من جمبو • طماطم مصبرة • زيت

اوراق سلطة (خص) • طماطم • بصل(اختياري) • خيار • صوص السلطة

سلق • بصل • طماطم • حبيبات ثوم • بيضات • فلفل اسود • ملح • زيت زيتون

فلفل مشوي • طماطم مشوية • بصل صغيرة مشوية • حبيبات ثوم • زيت زيتون

حبيبات فلفل اخضر حار • طماطم • ثوم • كزبرة اخضر • فلفل احمر حار + ملح • طماطم مصبرة • فلفل احمر يابس(راموش /قاوجة)

بصل • طماطم • حبيبات ثوم • كمية من لحم • راس حانوت • كمون • فلفل احمر حار • ملح حسب ذوق • زيت • طماطم مصبرة

بيض • سكر حبيبات • خميرة حلويات • فانيلا • كاكاو لنكهة شوكولاته • زيت • فرينة (طحين او دقيق)

كمية من بصل • جبات طماطم • ثوم • كزبرة الاخضر • فلفل اخضر حار • راس حانوت • فلفل احمر حار • كزبرة مطحون • ملح • طماطم مصبرة+زيت

بصل صغيرة • طماطم صغيرة • ثوم • كل من: • راس حانوت • كزبرة • فلفل احمر حار • ملح حسب ذوق • طماطم مصبرة • 2 ملاعق اكل زيت • فريك • كزبرة اخضر