ام عبد الله

سميد متوسط • زيت زيتون وملعقة كبيرة زبدة • خميرة الخبز • سكر • ملح حسب الرغبة • الماء دافي للم العجين

تشيشة مرمز على حسب أفراد العائلة • طماطم • ثوم كبيرة • فلفل حار على حسب الرغبة • كزبرة ان حشيش شوربة • الخردل • زيت • ملح • ولا ربع سميد رطب • ملح • زيت كبيرة • ماء

صدر دجاج • فلفل حار مشوي • فلفل حلو مشوي • طماطم مشوية • ثوم مشوي • ملح • زيت • بيض اختياري

دجاج او لحم • لحم مفروم او دجاج مفروم • زيت + ملعقة ص سمن • ملح • معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • زيتون منزوع النواة للتزيين • بصل مفرومة • فلفل اسود • زنجبيل • جداً من القرفة • طحين • خبز مرحي •

فخذ دجاج • الفطر • معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • زينون أخضر منزوع النواة • جزر مقطع دوائر • بصل كبيرة مفرومة • من الثوم مفرومين • ورقتين رند (غار) • زعيترة حسب الرغبة • زيت • ملح • ماء ساخن للتمريق •

الكأس =200ملل • انا عملت كيكتين (فانيلا وشوكو) • ناقص اصبع سكر • ناقص اصبع زيت • ناقص اصبع حليب • فرينة (طحين او دقيق) • قهوة سريعة الذوبان • شوكولاته الطلي نوتيلا • كاكاو مر • من الخميرة الكيميائية خاصة بالحلويات • فرصة ملح • بيضات •

لحم غنمي او بقري • ثوم كاملة • طماطم كبيرة • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر حار • زنجبيل • ملح • ماء ساخن • زيت • الحمص