ام ادم امين

دجاجة • فلفل اسود • زنجبيل • زعفران حر شعرة • زيت • ملح • ثوم • قزبرة و معدنوس مربوطة • مبشر قارص • بصلة مبشورة • سمن • ماء •

بطاطة مسلوقة • جزرة • خيار • طماطم • بيض • اوراق خص • زيتون • زيت • خل4 • ملح مغرف صغيرة • ثوم

فرينة • بيضات • سكر • زيت • ملح • مبشور برتقالة • نشاء • لحظة • خميرة

بطاطا • جبن • نشاء • حليب • فلفل اسود • ملح

قمح مخلط بين عدس وحمص مطحونة بودرة • عسل • مرغرين • جلجلان او مكسرات

اطراف دجاج • خضر بطاطا • جزر • حمص كمية قليلة • بصل • ثوم • زيت • فلفل اخضر • ملح • فلفل اسود • راس الحانوت • دقيق