Bếp NGON

chanh • đường phèn • mật ong (~0.7L) • muối • siro phật thủ

Ba Ba khoảng 1.5 đến 2kg • Chuối xanh (chuối tiêu) • Đậu phụ rán (2 bìa) • Thịt ba chỉ 200gram • Đậu xanh nguyên hạt • Tía tô, lá lốt (200gram hoặc nhiều hơn • Tỏi bóc vỏ

cốm tươi hoặc cốm tươi đông lạnh • đậu xanh (loại không vỏ hoặc tách đôi còn vỏ) • đường trắng • dừa non nạo sợi

gà • sả • lá chanh • muối • tấm giấy bạc kt 30x30cm • nồi đế dày chút và vung kín hơi

sấu • nước mắm cốt, • nước lọc, • bột ngọt, • vài nhánh tỏi, • đôi ba quả ớt, • xíu đường • và Hũ Thủy tinh