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Aya's Corner

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@nhjamil96
Jakarta
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Gw pencinta kuliner berat, apapun gw bisa makan kecuali telur dan tahu. Gw pengen berbagi tips menu makan sehat dan pastinya rasanya juga enak. Jangan khawatir bagi yang sedang diet, kalian tetap bisa masak menu makanan ini, gw bakal share detail nutrisi dari setiap resepnya dan juga berapa estimasi modal yang gw keluarkan untuk satu porsi masakan.

Pesan terakhir, bagi kalian yang sedang mencoba merubah pola hidup, terutama pola makan (sengaja nggak mau pake kata diet, karna gw nggak mau diet seumur hidup) jangan takut makan Karbo dan lemak ya, karna kedua sumber makanan tersebut sangat esensial bagi tubuh kita, tapi konsumsi sewajarnya aja, dan pilih bahan yang rendah gula dan garam ya tentunya. Bukan lemak yang paling bahaya, tapi gula dan garam.

Selamat mencoba!

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    Spicy Asam Padeh Sardines with Green Vegetables

    ikan sarden • belimbing wuluh • cabai merah keriting • cabai rawit merah • jahe • kunyit • lengkuas • sereh • bawang merah • garam • - 1liter air • Broccoli •
    • 45 menit
    • 2 porsi
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    Beef Sausages Mix Vegetables

    jagung pipil • edamame kupas • wortel, potong dadu • sosis sapi • margarin • merica bubuk
    • 25 menit
    • 2 porsi
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    Kangkung Cumi Saus Tiram

    cumi • kangkung • wortel, ukuran kecil • air • bawang bombay, ukuran sedang • bawang putih • cabai rawit, atau sesuai selera • tomat sedang • kaldu jamur • garam • merica bubuk • saus tiram •
    • 20 menit
    • 1 porsi
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    Patin Panggang Saus Tiram Sambal Bombay Pedas Tanpa Minyak

    Ikan Patin Segar • saus tiram, 1/3 sdm • garam • merica bubuk • cabai rawit merah • bawang merah • bawang bombay, ukuran sedang • tomat, ukuran sedang • jeruk nipis, ukuran kecil • saus tiram • garam • kaldu jamur •
    • 50 menit
    • 2 porsi
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    Cah Kangkung Udang Seaweed

    Kangkung, sekitar 1 ikat • Dried Seaweed • Udang, 4 ekor ukuran sedang • Wortel, 1/4 buah ukuran besar • air • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • garam (pilih yang rendah sodium ya) • merica bubuk • kaldu jamur • cabai rawit merah •
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Paru Sambal Matah Daun Kunyit (Makan Enak Mesti Sedang Diet)

    paru rebus • sereh • jahe • daun jeruk • daun salam • ketumbar bubuk • merica bubuk • garam • air • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • bawang merah •
    • 35-50 menit
    • 4 porsi

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