Lorena Fernandez

Limón • Azúcar • tomates pera

tarrinas de queso mascarpone de 250 gramos • nata líquida para montar • crema de pistacho • cuajada • galletas María/Digestive • Mantequilla • azúcar • pistachos

masa de hojaldre • granada • salmón ahumado • pistachos • queso Philadelphia • huevo

mejillones • vino blanco • nata líquida para montar • mantequilla • Pimienta negra molida • cebolla • ajo picado • harina • Perejil

berenjenas medianas bien limpias • carne picada de cordero o ternera • patatas peladas y cortadas a rodajas de medio cm • cebolla picada • ajo picado • tomates maduros, pelados y troceados • vino blanco • huevo batido • tomillo y pimienta molida • sal • Instrucciones para hacer la bechamel

patatas • cebolla cortada • queso reblochon • aceite de oliva • gajos de ajo (al gusto) • sal • pimienta • bacon ahumado

calabaza • cebollas • ajo • agua • knorr de caldo de verduras • Nata líquida • canela • Aceite de oliva • Sal y pimienta

arroz • frutos del mar • ajo • cebolla • caldo vegetal • queso parmesano rallado • agua • Sal • Aceite de oliva

aguacates • cebolla • tomate • jugo de lima • cilantro fresco • Sal

azúcar de vainilla • azúcar • aceite de oliva • harina de espelta • levadura • zanahoria rallada • huevos • chocolate en polvo • chocolate negro • nata líquida para montar sin lactosa • mantequilla sin lactosa • nueces •