MEDIA

سیب زمینی درشت 🥔 • پیاز درشت 🧅 • گوشت از قبل پخته شده 🥩 • فلفل و نمک به مقدار لازم🧂

بلال معمولی 🌽

چای سیاه ☕️ • هل 🟢 • چوب دارچین 🪵 • آب جوشیده (400 میلی لیتر) 🍵

تره • جعفری • گشنیز • شنبلیله • اسفناج (در صورت تمایل) • ریحان (در صورت تمایل)

پیاز متوسط 🧅 • یا کمتر، فلفل دلمه قرمز متوسط (من سبز ریختم) 🫑 • سیر 🧄 • رب گوجه فرنگی🥫 • متوسط) گوجه فرنگی نگینی ریز یا رنده شده یا پوره شده 🍅 • پاپریکا 🌶 • پودر چیلی 🌶 • شکر 🍙 • فلفل سیاه به مقدار لازم ⚫️ • نمک درشت🧂 • ا عدد فلفل کاپی یا فلفل سبز تکه ای خرد شده 🌶 • تخم مرغ🥚

ماکارونی با قطر 2.8 🍝 • لوبیا سبز🎋 • ادویه کاری، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر دارچین و پودر آویشن و نمک به مقدار لازم🧂 • رب گوجه فرنگی🥫 • پیاز درشت 🧅 • سیر 🧅 • فلفل دلمه ای متوسط 🫑 • قارچ 🍄 • ذرت 🌽 • نخود فرنگی 🟢 • عصاره مرغ 🐓 • سر پُر آبلیمو 🍋

چای سیاه ☕️ • گل محمدی خشک 🌸 • آب جوشیده (400 میلی لیتر) 🍵

سیب زمینی تقریباً درشت (900 گرم) 🥔 • پیاز درشت 🧅 • یا بیشتر چرخ کرده مرغ (اختیاری، برای چسبندگی مواد) • سرخالی نمک ریز🧂 • زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم 🌶 • _2 عدد تخم مرغ🥚 • سرخالی یا کمتر پودر سوخاری 🍘 • زعفران دم کرده (اختیاری) 🥃

لیمو ترش 🍋 • گیلاس یا بیشتر 🍒 • آب 🍶

گوجه فرنگی متوسط 🍅 • تخم مرغ🥚 • فلفل دلمه 🫑 • نخود فرنگی 🟢 • جعفری تازه ☘️ • پنیر پیتزا 🧀 • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم🧂

عدس 🟢 • برنج نیم دانه 🍚 • سبزی آش (شوید، اسفناج، گشنیز، جعفری) ☘️🍃 • نخود پخته 🟠 • رشته آشی 🍝 • عصاره مرغ 🐓 • زردچوبه و فلفل و نمک به مقدار لازم🧂 • ماست به مقدار لازم 🥣 • پیاز داغ به مقدار لازم 🧅

قارچ به مقدار لازم 🍄 • سینی🪞 • زیپ کیپ 🧧

جو پرک (80 گرم) 🍚 • نخود فرنگی 🟢 • هویج بزرگ 🥕 • سیب زمینی متوسط 🥔 • پیاز متوسط 🧅 • سیر 🧄 • زرشک 🔴 • آبلیمو 🍋 • رشته سوپ به مقدار لازم (اختیاری) 🍜 • سر پُر رب گوجه فرنگی🥫 • عصاره مرغ 🐓 • نمک درشت🧂 •

نخود فرنگی به مقدار لازم 🟢 • زیپ کیپ 🧧

عدس 🧆 • برنج نیم دانه 🍚 • کشک ساییده شده محلی 🥡 • سیر خرد شده یا 3 ق غ سر پُر 🧄 • زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم🧂 • عصاره مرغ 🐓 • گوشت مرغ 🍗 • کشک ساییده شده محلی 🥡 • پیاز درشت 🧅 • روغن به مقدار لازم 🥃

_350 گرم گوشت گوسفندی با استخوان 🍖 • سر پُر نخود پخته 🟠 • پیاز درشت 🧅 • سیب زمینی متوسط 🥔 • پوره گوجه فرنگی غلیظ شده 🍅 • زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک به مقدار لازم🧂

سیب زمینی درشت نیم پز شده 🥔 • قارچ 🍄 • فلفل دلمه ای رنگی کوچک (من فقط سبز ریختم) 🫑 • _3 ق غ جعفری تازه ☘️ • نعناع خشک (اختیاری)🍃 • تخم مرغ (2 عدد ریختم)🥚 • الی 5 ق غ سر صاف پودر سوخاری 🍘 • پنیر پیتزا 🧀 • سر صاف زردچوبه 🟠 • نمک ریز🧂 • فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم 🌶

فیله سینه مرغ نواری برش زده 🍗 • سیب زمینی متوسط 🥔 • جعفری ساطوری شده ☘️ • سیرموک 🎋 • ماست (2 ق غ سر پُر) 🥡 • سس دودی 🫙 • فلفل سیاه ونمک به مقدار لازم🧂 • آرد سفید 🍚 • شیر 🥛 • فلفل سفید، پودر زنجبیل، پودر سیر (من فلفل سیاه زدم)🧂 • سس دودی🫙 • سیر کوچک (1 ق چ پودر سیر خشک ریختم) 🧄

مخلوط سینه و ران چرخ کرده 🍗 • 3 تخم مرغ 🥚 • آرد گندم 🌾 • پنیر پیتزا 🧀 • جعفری خرد شده ☘️ • فلفل دلمه به مقدار لازم (اختیاری) 🫑 • سس مایونز (من ماست گوسفندی ریختم) 🥡 • سر پُر نمک ریز🧂 • فلفل سیاه 🌶

تره کوهی ریز خرد شده 🎋 • تخم مرغ 🥚 • سیر یا 2 ق غ سیرموک (یک ق چ سیر خشک ریختم) • آرد گندم یا آرد برنج 🍚 • سر پُر نمک ریز🧂 • زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم 🌶