arroz de grano largo o corto • agua • de cáscara de un limón amarillo mediano • canela en rama • leche evaporada • leche condensada azucarada • extracto de vainilla • sal • Más agua, si es necesario
muslos de pollo • cebolla blanca • ajo • Orégano • Laurel • El jugo de 4 naranjas • El jugo de 8 mandarinas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • vinagre blanco