SOPA MINESTRONE CASERA

Name: SOPA MINESTRONE CASERA
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 DIENTES AJO PICADOS; 1 CEBOLLA PICADA; 1 PORO FINAMENTE REBANADO; 4 ZANAHORIAS PICADAS; 1 PAPA PELADA Y PICADA EN CUBOS PEQUEÑOS; 4 TAZAS CALDO DE POLLO; 1/2 TAZA PURE DE TOMATE; 50 GR ESPAGUETI SECO; SAL Y PIMIENTA NEGRA; ACEITE DE OLIVA

alvirena @cook_1092926

MEXICO

MUY RICA Y SALUDABLE

SOPA MINESTRONE CASERA

alvirena @cook_1092926

MUY RICA Y SALUDABLE

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 DIENTESAJO PICADOS
1CEBOLLA PICADA
1PORO FINAMENTE REBANADO
4ZANAHORIAS PICADAS
1PAPA PELADA Y PICADA EN CUBOS PEQUEÑOS
4 TAZASCALDO DE POLLO
1/2 TAZAPURE DE TOMATE
50 GRESPAGUETI SECO
SAL Y PIMIENTA NEGRA
ACEITE DE OLIVA

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

CALIENTA UN POCO DE ACEITE EN UNA OLLA GRANDE Y FRIE EL AJO, CEBOLLA, PAPA, PORO Y ZANAHORIA DURANTE UNOS MINUTOS O HASTA QUE SE SUAVICEN.
2

INCORPORA EL CALDO Y EL PURE DE TOMATE, Y COCINA A FUEGO BAJO DURANTE 20 MINUTOS SAZONANDO CON SAL Y PIMIENTA.
3

AGREGA EL ESPAGUETI Y DEJALO HASTA QUE ESTE AL DENTE.
4

SAZONA Y SIRVE CALIENTE