Espaguetis con zanahoria y queso añejo
Julián Izquierdo González @juizgo
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo un sofrito, cebolla, ajo, pimientos y tomate (Aquí podemos echar las zanahorias a mi como me gustan más enteras las he he después). Aquí le pongo un poquito de sal y pimienta.
- 2
Ponemos una cacerola con agua y cuando empiece a hervir echamos los espaguetis 8 a 10 minutos según el fabricante los escurrimos.
- 3
Rallamos el queso si lo tienes rallado mejor pero que sea añejo.
- 4
Echamos el queso al sofrito removemos y seguidamente incorporamos los espaguetis mezclamos bien y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julián Izquierdo González le encantará ver cómo quedó.
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