
Pastel de nueces cubierto de chocolate

Pastel delicioso con nueces y baño de chocolate, dulce y divino.
Pastel de nueces cubierto de chocolate
Pastel delicioso con nueces y baño de chocolate, dulce y divino.
Paso a paso
- 1
Cogemos un bol y batimos los huevos, junto con el azúcar, el aceite y la ralladura de limón, cuando lo tengamos todo cremoso y bien integrado añadimos la harina tamizada con la levadura, y mezclamos hasta obtener una masa cremosa.
- 2
Añadimos las nueces y las incorporamos con unos cuantos movimientos mas a la masa; cogemos un molde de corona, lo engrasamos y vertemos la masa, metemos al horno previamente calentado a 170 grados durante aproximadamente unos 45 minutos.
- 3
Dejamos enfriar, desmoldamos y lo ponemos en una fuente, entonces en un cazo derretimos la mantequilla con el chocolate troceado y cuando tengamos todo hecho un crema, bañamos el pastel, dejamos que se enfrie y listo para tomar.
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