Con un par de tomates pera ecológicos y de mi tierra, queso fresco, frutos secos y un hilo generoso de buen aceite de oliva virgen extra... ¡A cenar rico y sano!Espero que os guste.

¿Os he dicho ya lo mucho que me gusta el hojaldre?Este tipo de aperitivos los suelo preparar para comidas/cenas con la familia, los amigos o incluso en pareja, porque siempre son bien recibidos. Y es que...¿Quién puede resistirse a la combinación de queso, tomate y hojaldre? ¡Muy ricos y sencillos!

He aquí otra de las elaboraciones que formaron parte de nuestra cena de Nochevieja: unas tostas de setas y queso de cabra y de atún y pimientos que resultan riquísimas e ideales para una cenita de picoteo, sobretodo para esas noches que llegamos agotad@s a casa y lo último que nos apetece es pasarnos un buen rato en la cocina.¡Espero que os gusten!

Usando como base un alimento tan versátil como la pasta y acompañándola de una salsa de tomate y queso tan sencilla como deliciosa, en apenas 15-20 minutos tendréis listo un plato equilibrado, económico, riquísimo y muy apto para el tupper del día a día.

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados. Las cocas son muy típicas de Cataluña y las hay de muchísimos tipos y muy conocidas: Coca de recapte (con escalivada y sardinas o anchoas), Coca de chicharrones, Coca de anís, etc.Esta vez yo la he preparado con verduras y unos dados de queso curado que tenía en la nevera, y el resultado nos ha gustado mucho. Merece la pena ir probando rellenos distintos una vez se le tenga el punto cogido a la masa, aunque siempre podemos recurrir a las masas refrigeradas para ahorrarnos tiempo y trabajo.

Las pizzas, sobretodo las precocinadas, suelen ser del agrado de toda la familia, por su fácil preparación y su sabor. De ahí que más de uno haya deseado que no fuese un alimento tan calórico, sino más bien un plato light. Pero, ¿esto es posible? Claro que sí, basta con optar por ingredientes más ligeros, nutritivos e igual o más ricos.Ayer preparé estas pizzas individuales para la cena, simplemente empleando tomate, queso, jamón york bajo en grasa y calabacín, y las disfrutamos muchísimo acompañadas de una buena ensalada mixta.¡Espero que os guste!

Esta mañana encontré en el mercado unos hermosos tomates raf y los compré. He de reconocer que el precio no es barato pero se pueden comprar de vez en cuando.En mi nevera tenía unos quesos Burguitos frescos y ensaladas variadas así que monté este plato que quedó muy rico.

Encontré unos tomates RAF de color morado que me gustaron por el aspecto y decidí comprar para probarlos, aún sabiendo que no es buen época para los tomates.Mi sorpresa fue al descubrir que son realmente exquisitos, con un sabor intenso a tomate maduro como los de huerta casera.Los preparé de una forma sencilla para apreciarlos mejor.

Sencilla pero exquisita.Además, hay que aprovechar que los tomates están en su plenitud de sabor y jugosidad.

Me quedaban dos tomates solamente del regalo de Come fruta y estaban tan ricos que mi marido en tono jocoso me dijo "y ahora, cuando se acaben ¿quién come esos otros tomates insípidos que venden? .. ¿te faltan muchos puntos para los 500?".La verdad es que los echaremos en falta.De piel finísima, con una carne compacta y dulcísima son unos tomates para recrearse comiéndolos y con esta ensalada quiero agradecer a Mis recetas y a Come fruta su regalo.

Unos tomates Raf, que son deliciosos, rellenos con gambas, y salsa mahonesa, bien fresquitos, son un entrante muy rico para el tiempo que ya viene.

El tomate refrescante me lleva a mi infancia en el campo y comer tomates directamente de las matas, riquísimo.

Los tomates raf son tan buenos que cuanto más simple el plato mejor. Un plato de tomates sólo maduros raf y solo lo justo...tengo que decir que desde que descubrí los tomates raf me he ido poco a poco haciendo adicto a ellos. Son una exquisitez. Pero cuidado que no os den raf que no son raf (ahora en los mercados suele haber mucho sucedáneo "raf"). Compralos en un sitio de confianza. Ver **tomates raf**.

Otro de los montaditos de la noche, para nosotros un clásico que siempre nos entra de lujo como entrante en una comida, es el tomate con el queso de cabra nos vuelve locos el queso!

Hoy os traigo una sana y deliciosa ensalada de queso fresco, donde la variedad de sus ingredientes la hacen única, si queréis disfrutar de esta combinación de sabores tomar nota

#undiamasundiamenos #yomequedoencasa #delantaldorado no dejéis de probar este plato fresco y sabroso con el aroma del tomillo el orégano y el sabor de nuestro oro líquido

#BBB

#milibrode1000recetas

Esta es una receta muy simple pero que está muy rica. Yo la tomo las noches que no me apetece preparar mucha cosa para cenar.

Un canapé, aperitivo o entrante, riquísimo, he aprovechado la receta de tomate confitado, y le he añadido queso fresco, aceite de oliva, pimienta molida y unas aceitunas negras de cuquillo, como las llamamos aqui, son pequeñitas, pero deliciosas. Merece la pena probarlos, su sabor es superrrrrr.

Va una #RecetaRápida para la colección de #cenas. Soy muy fan de las tostas para cenar...

El otro día me contaba una amiga que su marido se había quedado fascinado por una Tatin con tomate y queso de cabra. Como no tenía queso de cabra cambié un poco los ingredientes y de paso aproveché algunas cositas que tenía por la nevera ;)

En verano me encanta recibir familia y amigos en casa porque puedo preparar aperitivos variados y servirlos en la terraza con una buena copa. Este es uno de los que más éxito tienen. 

Es un plato rico y con pocas calorías ideal para comida de dieta

Una cena deliciosa y sin complicaciones. #CookpasCocinaConAlexa #mirecetario

Hoy me he hecho esta tortilla, que está muy rica. Es una tortilla a la francesa, rellena de trocitos de tomate maduro y queso fresco, primero he mezclado los ingredientes y los he aliñado con aceite de oliva virgen extra, sal, un toque de pimienta y orégano. Es muy fácil de hacer y saludable, la he acompañado de ensalada de lechugas variadas.

Receta muy fácil y buena #BBB#CENARÁPIDA

Un desayuno o merienda perfecta!! Tostadas con aceite y tomate, queso fresco y mezcla de semillas!! Súper fácil y rico😊 #nuriceta