Pan tipo brioche de calabaza/zapallo súper esponjoso 😏
esta receta surgió gracias a un poco de puré de calabaza que había sobrado del día anterior y muchas ganas de probar algo distinto😎
la verdad que quedó un pan súper rico húmedo, esponjoso y no se siente para nada gusta la calabaza, de hecho el zapallo le otorga un dulzor inexplicable. tienen que probarlo, no se arrepentiran :)
Pan tipo brioche de calabaza/zapallo súper esponjoso 😏
esta receta surgió gracias a un poco de puré de calabaza que había sobrado del día anterior y muchas ganas de probar algo distinto😎
la verdad que quedó un pan súper rico húmedo, esponjoso y no se siente para nada gusta la calabaza, de hecho el zapallo le otorga un dulzor inexplicable. tienen que probarlo, no se arrepentiran :)
Paso a paso
- 1
La mesada ponemos la harina junto al azúcar y la leche en polvo. Mezclamos y en el centro colocamos el resto de los ingredientes. Vamos mezclando de adentro hacia afuera hasta que se forme una masa homogénea
- 2
Amasamos bien hasta que quede una masa lisa y tierna. tapamos y dejamos en un lugar templado a que leve y duplique su tamaño, aprox una o dos horas. Separamos la masa en dos y estiramos cada una en forma de rectángulo. la enrollamos y la ponemos en una budinera enmantecada y enharinada
- 3
Volvemos a tapar para que leude otra hora más y pincelamos con huevo. esparcimos un poco de azúcar por arriba y llevamos a horno medio durante unos 25-30 minutos o hasta que se cocinen bien los bordes y queden dorados
- 4
Dejamos enfriar y cortamos las porciones para disfrutar y compartir con todos nuestros amigos y familiares ❤
Recetas similares
-
Pan Brioche Esponjoso
✔️✔️✔️ Exquisito! si lo desean pueden ponerle 4 cds de azúcar y lo dejan totalmente dulce o lo contrario ponerle sal y dejarlo salado.
-
-
Pan marraqueta
Es un pan Boliviano típico de la ciudad de La Paz. Exquisito y crocante que siempre va acompañado con un buen queso y una taza de té o café
-
Pan Hamburguesero! 🍔🍔
El principal ingrediente del pan es la harina, y la de trigo es la que más se utiliza. La elaboración de este alimento básico es conocida desde el siglo XX a. de C. entre los egipcios.
-
-
-
Locro de zapallo en calabaza
Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia.
-
Focaccia italiana facilita
Este fue un antojo de mi embarazo. Un típico pan italiano. Que no tiene nada de complicado! Solo un tiempo de reposo considerable. Delicioso!!!!
-
Bizcochuelo / Queque de limón súper húmedo y esponjoso
Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico
-
-
-
Torta esponjosa de chocolate
Antes no tenía idea de como se hacían las tortas para que salgan esponjosas y suave, aquí les traigo la receta aprobada por mi, es una receta muy sencilla y te aseguro que si seguís paso a paso mis instrucciones te va a salir perfecto.Si surge alguna duda, yo puedo responderlas todas... No se olviden de agregarme como amiga, así vamos a poder compartir recetas entre todos...RINDE 20 PORCIONES.
-
Focaccia de maíz
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas, oliva y sal.
-
-
-
Pan de quinoa sin gluten
Es una receta propia, ya que aprendí a hacer pan sin gluten e hice adaptaciones propias para poder degustar un pan con hamburguesa o hotdogs.
-
-
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia. -
Bizcochuelo / Queque
Les presento una receta súper fácil de bizcochuelo, la pueden saborizar a su gusto de naranja, limón o banana( como el que hice yo🍌🍌 es súper delicioso) etc👌👌
-
Queque de Vainilla
La receta la saque de YouTube de un canal llamado "cocina sabroso TV"Quedo deliciosooo!!!!
-
Pan integral
Estudie en una de las tantas Escuelas Taller que hay por Latinoamerica, mi escuela esta en Bolivia-Santa Cruz- San Jose de Chiquitos, y nuestro lema es #Aprenderhaciendo... aprendi hacer este Pan en mis prácticas en Lima-Perú
-
Cupcakes de plátano
Visita mi canal para ver el video de la receta https://www.youtube.com/watch?v=E91sP6HEoNY
-
Chank’a de pollo
Típico de mi ciudad Cochabamba, Bolivia. Es una sopa muy deliciosa e ideal cuando hace frío o si uno no se siente muy bien de salud ya que es una “sopita blanca” -
Bizcocho de miel de abeja
Disfruta con tus seres queridos de unas deliciosas meriendas al aire libre con este dulce bizcocho con miel y panela.
-
Torta invertida de piña
Hace unos año leí la receta y la hice, y no he dejado de hacerla, cada vez que veo piñas a la mano. -
Bizcocho para tres leches
Este bizcocho es especial para mojar con tres leches! Es suave, esponjoso y absorbe muy bien.
-
Torta de merengue (SÚPER FÁCIL)
Es más fácil de lo que parece! estoy segurísima que les va a salir perfecta!Tips: Es importante recalcar que la crema debe estar bien fría pero NO congelada, lo que yo hago es que de tenerla refrigerada, media hora antes de batirla la guardo en el congelador 👌🏻Podes hacer 3 discos de merengue para alternar las cremas, todo ya va de acuerdo a tu creatividad😉 solo recorda que por cada clara de huevo son 100 gr de azúcar. -
-
Bizcochuelo de torta
Es un bizcocho fácil para decorar ya que la consistencia queda para poder humedecer perfectamente.
-
Torta de chocolate
Esta torta es fácil y deliciosa, con el queque o bizcocho se puede hacer la deliciosa torta Selva Negra, yo siempre hago el baño de brigadeiro de chocolate, que es irresistible.
Más recetas
Comentarios (2)