Ñoquis sin papa
Roo stefany Rivera @roorivera21
esta recetá la podes hacer con leche o sin leche es opcional y a gusto.
la podes comer solo o con salsa de la que más te guste.
Recuerden que las cantidades que hay en la receta es para 4 porciones sin repertir.
Si necesitas más solo dobla los porcentajes de la receta.
Ñoquis sin papa
esta recetá la podes hacer con leche o sin leche es opcional y a gusto.
la podes comer solo o con salsa de la que más te guste.
Recuerden que las cantidades que hay en la receta es para 4 porciones sin repertir.
Si necesitas más solo dobla los porcentajes de la receta.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche o agua
- 2
Cuando veas el primer hervor de la leche o agua agrega sal y pimienta a gusto. Si no te gusta la pimienta solo pones la nuez moscada.
- 3
Que nada vez que este hirviendo la leche o agua. Incorporar las 2 tazas de harina en forma de lluvia a fuego bajo.
- 4
Apagar el fuego y seguir revolviendo hasta que hayas puesto toda la harina.
- 5
En la mesa o mesada sacar toda la mezcla de la olla. *no te asustes como quedó *
- 6
Ahora hay que darle mucho amor a la preparación. Así en caliente hay que amasar. *mucho cuidado que quema* no se amasa en frío por que te va quedar duro.
- 7
Cuando hayas amasado y formado una masa lisa podes empezar a formar los ñoquis. Con la tablita o un tenedor. Y listo
- 8
Podes ponerlo a hervir y luego servirlo con la salsa que más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roo stefany Rivera le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es dar mi amor de otra manera. Ver disfrutar comer a mi familia es unas las satisfacciones más grandes que tengo
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