Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

Desde que tengo uso de memoria, la cocina de aprovechamiento ha sido un tema sagrado en casa. Mi abuela y mi madre son capaces de convertir las sobras de un plato en otro todavía mejor, y ahora yo también disfruto muchísimo llevando esta filosofía a la práctica.Para deshacerme de los restos de pan de toda la semana, he preparado este pudin de pan con chocolate, un postre/merienda del que existen muchas versiones y que siempre triunfa en casa.Y como alimentarse bien también es saber hacerlo con cabeza y sin malgastar, esta es mi segunda aportación al #DíaMundialdelaAlimentación :)

Me fascina ! No me dejan de emocionar los resultados en mi freidora 😅😅Quedan cocidos y crocantes !!!. Justo @Julieta me había comentado la receta anterior y ya se me ocurrió usarla para la cena 🤭🤭🤭

es una más fácil, de pocos ingredientes, se puede utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas..(tartas, pasteles empanadas etc 🥟 🥧)sirve para hornear o fritar, una recomendación rápida y rica es , estirar y cortar rectángulos y espolvorear con azúcar o queso rallado y llevar unos minutos al horno caliente y tenemos un 😋 delicioso aperitivo

Mi abuelita la hacia y nos encantaba... Tantos recuerdos.

El pan más rápido del mundo y con una buena dosis de proteína 😋⏬⏬A disfrutaaaar!!Si te gusta: guarda, sigue, comparte, comenta, da like. 🙏🙏🙏#panproteico #pan #pansartén #pancenteno #centeno #hamburguesapancasero #pancasero #fit

Estos panes se hacen muy rápido y son muy esponjosos, se pueden congelar para comerlos más días

Una receta que empleo a menudo, pero esta vez sustituí el proceso por el empleo de la panificadora.

Pan en 10 minutos hecho en la sartén. Pan sin levadura: ¡ una receta sencilla, barata y rápida! Mira en mi video paso a paso cómo yo hago el pan casero en mi canal YouTube DarixLAB 😉 https://youtu.be/4iGHOI2koZ4Un Pan fácil y rápido de preparar, ya que no es necesario dejarlo reposar previamente.Puedes agregar la sal al gusto. Este Pan se puede comer con relleno dulce o salado, yo he preparado 2 tipos de sándwiches: 1. Jamón cocido, Lechuga, Tomate y Mayonesa. 2. Queso , Lechuga, Pepino y mostaza.Puedes preparar el pan para el desayuno o la cena y a disfrutar! #pancasero

Una receta para hacer en un día completamente libre y en el que tengamos la paciencia al 100% (😂 la espera me desespera)... Pero mereció, la pena....🥳😋🤞🏼🥖

Muy buenas discapas y discapos hoy os enseño a preparar un pan en 10 minutos. SIN HORNO!!!

Un bocata buenísimo y fácil de elaborar recomendado 💯×💯🤤 #delantaldorado

Sin levadura#delantaldorado #agua

#platounicohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019Este pan sin amasado fué publicado por primera vez en el New York Times hace 10 años aproximadamente.Es estupenda por su rapidez, sencillez y el resultado tan alucinante. Necesitarás sólo 4 ingredientes, y una olla con tapa que pueda ir al horno. Lo ideal es una olla de hierro. Yo tengo una de Le Creusset pero es demasiado grande para este pan (26 cm). El objetivo es que el pan quede recogidito y suba en el horno hacia arriba, por lo que si pones la masa en una olla grande el pan crecerá a lo ancho. Y es lo que me ha pasado a mi. Aunque no tengas una olla de hierro puedes utilizar cualquier otra olla apta para horno (la mía era de barro) y si no tiene tapa puedes taparla con papel de aluminio, en dos capas.Aunque los ingredientes son los básicos para hacer pan, el uso de una olla de hierro y su tapa para cocer en el horno tiene todo el sentido del mundo ya que el vapor que se forma en su interior le provoca una ligera costra al pan. Simplemente se ponen todos los ingredientes en un bol y se mezclan con una cuchara, se deja el bol en la encimera durante 18 horas para que la levadura haga su trabajo y tu puedas irte a trabajar o de compras o lo que sea. Esta lenta fermentación es lo que le dará al pan su increíble sabor.Mi pan se ha quedado algo plano pero francamante me da igual porque el corte de las rebanadas es maravilloso, con sus alvéolos bien grandes.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo. Hoy hice la masa en la panificadora y lo tosté en el horno. Tiene un sabor diferente el pan, al hacerlo en el horno, que en la panificadora. Animaos a hacerlo

Ví la receta en cocina a buenas horas. Pan fácil especial para novatos (con harina común) y como es de las que me gustan a mi, de pocos ingredientes, fáciles y rápidas de hacer, pues la he hecho, pero no en horno tradicional sino en horno microondas, adaptando todo el proceso a mi electrodoméstico.

Sigo tratando de conseguir buenos panes hechos en el Horno microondas.

Muy sencillo y rápido de hacer. Sale siempre bien.

Con masa madre

Es el segundo pan casero que hago y que me gusta como ha quedado ....

#delantaldorado #pan // En esta cuarentena por el coronavirus , hacemos el pan en casa para no tener que salir , sale genial y por mejor precio que en la panadería !

Una receta de pan casero rápida, fácil y como resultado un pan suuuuuuper tierno y esponjoso.