Paso a paso
- 1
Colocar la harina con la sal y el azúcar en forma de corona. En el medio agregarle la levadura desgranada con un poco de agua tibia. Una vez disuelta la levadura comenzar a agregar la grasa o margarina e ir incorporando la harina.
- 2
Amasar bien, agregarle los chicharrones. Continuar amasando hasta que quede un bollo liso. Dividir en 2 o 3 partes darle la forma deseada y dejar duplicar el volúmen.
- 3
Llevar a horno pre- calentado a temperatura media. × Yo coloco en el piso del horno una bandeja con agua para generar vapor y que el pan mantega la humedad.
- 4
Una vez que forme una costra dorada, retirar. Listo para el mate!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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