Galletas craqueladas de chocolate
Mariló @marilolinora
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes, (menos el azúcar glass) y le añadimos el chocolate que habremos derretido al baño María o en microondas (cuidando de no quemarlo)
- 2
Cuando tengamos todo bien mezclado dividimos en dos y lo ponemos en film transparente bien envuelto en la nevera al menos 2 horas (yo suelo hacerlo un par de días antes).
- 3
Sacamos un paquete de la nevera y vamos haciendo bolitas no muy grandes y las pasamos por el azúcar glass, las ponemos en la bandeja un poco separadas y las metemos al horno precalentado a 180°C durante 6 minutos, sacamos y dejamos enfriar en una rejilla hasta que se enfríen.
- 4
Quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariló le encantará ver cómo quedó.
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Soy Mariló, vivo con mi pareja en Málaga , el se encarga de las cenas y yo de los almuerzos y repostería, disfruto cocinando para la gente a la que queremos , hace 4 años adoptamos una adorable perrita llamada Nora . Mis pasiones son cocinar , viajar y conocer la gastronomía de otras culturas
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