Las sopas y cremas de verduras son ideales para compensar los excesos del fin de semana que, para much@s, suele estar cargado de comidas familiares, tapeo con los amigos, cenas de pizza y peli, etc. Como primer plato o cena ligera, esta crema siempre resulta muy ligera, reconfortante y nutritiva. Además, es muy fácil de hacer y está riquísima, os la recomiendo.

Tras subir mi receta de crema de calabacín, hoy os traigo la receta de la abuela de mi novio, incomparable. Y bien calentita, qué mejor para estos días en que viene el fresquito!

Una deliciosa crema de brócoli, muy fácil de hacer, para mejorar las defensas de tu cuerpo.Os animo a pasaros por mi perfil y ver más recetas, también en redes y mi blog ^^#verdurasdetemporada

Las cantidades son sobras de verduras de ayer de la paella y son a ojo. Pongo la verdura y que cada uno determiné la cantidad que quiera poner.

Buena no, lo siguiente.

Hoy os traigo la receta de la crema agria casera, realmente fácil de preparar.

Para acompañar cualquier plato de pasta de ensalada de verdura de carne

Es ideal para rellenar o decorar tortas 😃

Os quiero compartir una de mis cremas de verduras favorita! Es muy fácil y rápida de preparar y este color rojo me encanta!!!#yosoyyo

Tiene una mezcla de sabores exquisita!!!

Es una de las cremas dulces más fuertes que existen, aunque lo bueno es que resulta muy versátil. Podéis utilizarla para cupcakes, profiteroles, tartas... o simplemente para untarla

Esta receta es otra continuidad a realizar los platos de mi gran chef pero el toque del nombre se lo he puesto en memoria de mis abuelas.

También conocido como bisalto, los tirabeques son las vainas tiernas de una variedad de guisante que se cosechan antes de que el fruto comience a formarse, es así como conseguimos que la textura de la vaina sea tierna y delicada, esta leguminosa proviene de Hacia y su cultivo se fue extendiendo por la cuenca Mediterránea, concretamente en Cataluña, convertida en zona de cultivo nacional de los tirabeques, producto que también ha sido popularizado en regiones anejas como Aragón o Francia, como sucede con las Habas, y con todas las leguminosas, es un cultivo muy beneficioso para la tierra, las vainas son muy utilizadas en la cocina Asiática y son muy apreciadas en Europa.

Hoy he preparado esta crema de alcachofas, aprovechando que tenia unas alcachofas en conserva abiertas. Aunque la receta original és con alcachofas frescas, las he dejado un ratito en remojo con agua para que perdieran el sabor avinagrado.Voy a poner la receta con las alcachofas frescas y si la quereis hacer la receta con alcachofas en conserva, lo mismo pero se tarda menos tiempo, en hacer la crema.Espero que os guste

Hola a todos, hoy os traigo una receta para aquellos que sean "amantes y apasionados" del café: CREMA DE CAFÉ.Hay muchos tipos de postres con el café, pero a mi especialmente me gusta mucho en cremas y helados ya que tienen un sabor muy intenso y una textura al paladar que particularmente me encanta.

Colinabo se puede incluir en la dieta de personas con problemas cardiovasculares e hipertensión, debido a su contenido en potasio, fósforo y magnesio, así como por su bajo contenido en sodio. A su vez, es un alimento diurético, por lo que se puede incluir en la dieta de los enfermos renales.

Quién diría que un vegetal tan fuerte se convierta en una crema tan estupenda y sabrosa. Es una crema que debes de triturar bien sus ingredientes en la licuadora y como resultado obtendrás una crema como la seda que no necesitarás colar.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/rGYBeqiLmv8Crema de Mantequilla. El Forner de Alella prepara una deliciosa Crema de Mantequilla para el relleno y adornos de Tartas que es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Si le echas café, es moka. Receta que he aprendido en la escuela de hostelería.

#yococinoencas#escueladecocinacookpadSabías que: la remolacha fortalece el cabello débil y quebradizo?La crema vegetal que se puede preparar con este rejuvenecedora hortaliza es una fuente inagotable de silicio, un mineral que puede ser responsable de la debilidad del cabello y unías. Esta indicado aún más en las mujeres después del parto o en anemia.

Buscaba algo dulce y fresquito.La remolacha se iba a poner mala en la nevera así que decidí hacer un primer plato que no fuera una simple ensalada. Como soy muy golosa, añadí nata para hacerla más cremosa

Fácil, sin apenas calorías y, además, preciosa. Pongo técnica en Thermomix pero se puede hacer igual en cazuela, batiendo luego muy bien. Sale poca cantidad, para 3.