Ensalada agridulce, una receta fácil y rica

Name: Ensalada agridulce, una receta fácil y rica
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 naranjas; 1 cebolla; 1 zanahoria rallada; 1 atado Rúcula o radicheta lavada y picada; 2 cucharadas perejil fresco picado; 4 cucharaditas aceite de maíz; Sal y vinagre a gusto

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#1receta1arbol #entrantes Como fanática de las ensaladas, siempre me gusta jugar con los sabores y así salió

Ensalada agridulce, una receta fácil y rica

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#1receta1arbol #entrantes Como fanática de las ensaladas, siempre me gusta jugar con los sabores y así salió

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Ingredientes

2naranjas
1cebolla
1zanahoria rallada
1 atadoRúcula o radicheta lavada y picada
2 cucharadasperejil fresco picado
4 cucharaditasaceite de maíz
Sal y vinagre a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las naranjas, separar los gajos de la piel
2

Por otro lado cortar la cebolla y mezclar con la rúcula o la radicheta, además de la zanahoria.
3

Condimentar y servir adornada con los gajos de naranja y el perejil
4

Pido disculpas por no publicar las fotos ; pero me es más urgente poder ayudar a donar árboles ☺