Patatas al estilo Foster's Hollywood
Esto es para comerlo una vez en la vida. O dos. O una vez al año, por tu cumple. Marieta me convenció. Una bomba calórica de proporciones considerables y una guarrindongada, como diría De Jorge....¡pero están buenísimas! Es mi debut en el #delantaldorado que espero conseguir a base de constancia y cocina. Y si puede ser más sana que esto, pues será. Aquí el vídeo del invento: https://youtu.be/pfSKqBb6mzI
Patatas al estilo Foster's Hollywood
Esto es para comerlo una vez en la vida. O dos. O una vez al año, por tu cumple. Marieta me convenció. Una bomba calórica de proporciones considerables y una guarrindongada, como diría De Jorge....¡pero están buenísimas! Es mi debut en el #delantaldorado que espero conseguir a base de constancia y cocina. Y si puede ser más sana que esto, pues será. Aquí el vídeo del invento: https://youtu.be/pfSKqBb6mzI
Paso a paso
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En primer lugar exprimimos medio limón en la nata. Mezclamos y reservamos
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Mientras, doramos el bacon en una sartén sin nada de grasa y picamos finito el cilantro
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Tomamos la mayonesa y le añadimos la cebolla, el ajo y la pimienta en polvo. Exprimimos el otro medio limón y mezclamos bien
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Vertemos ahí la nata, espolvoreamos con cilantro y removemos para que se integre todo muy bien. Reservamos
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Salamos y freímos las papas y, una vez hechas, las ponemos en una fuente apta para horno, procurando escurrirlas muy bien para que no tengan aceite
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Vertemos la mezcla sobre las papas y, acto seguido, echamos el bacon
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Cubrimos con el queso y metemos en el horno para que funda. Lo calentamos a 180°, con calor arriba y en cinco minutos lo tendremos
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Y listas para comer!! Si te ha gustado, compártelo y, si las haces, sube la foto, por favor!!
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