Curry japonés con carne
Una receta súper fácil y sabrosa de la cocina japonesa 🍛 se puede acompañar con arroz blanco.
Curry japonés con carne
Una receta súper fácil y sabrosa de la cocina japonesa 🍛 se puede acompañar con arroz blanco.
Paso a paso
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Antes que nada, se debe conseguir esta tabletita de curry que lo venden en supermercados o tiendas asiáticas.
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Empezamos cortando la carne en cubos y sazonándola, también se cortan la zanahoria y las papas (previamente peladas) en pedazos medianos como para un bocado y la cebolla en juliana.
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En una olla con aceite dorar la carne, luego agregar la cebolla y la mitad de la manzana rallada o cortada en cubitos.
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Echar la zanahoria y las papas más un litro de agua. Esperar que los vegetales y la carne se terminen de cocinar.
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Por último agregar 4 cubitos de la tableta de curry cortado o rallado para que se disuelva bien, dar una removida y listo.
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Javier Mendizabal
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