Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

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Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8

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Hacía mucho que no le daba al pan. Y sigue siendo tan complicado como en pandèmia. Gracias al robot 🤖 es más fácil y nos lo comeremos(algún rosquilleton me tocó comer a mí ☺️)#pan#Mambo

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Hace un tiempecillo que no cuelgo recetas. He decidido retomarlo. Hace jn tiempecillo compramos en casa la máquina Mambo de Cecotec y decidí aprender a hacer pan. Ahí va!

#delantaldorado

Ideal para lasaña, macarrones, espaguetis... Deliciosa!!! #platounico

Esta receta se puede hacer con cualquier carne fileteada. Siempre la he llamado así, aunque esta vez la hice con lomos de cerdo.La he semi-adaptado para hacerla con robot de cocina pero se hace exactamente igual con una sartén, olla y batidora

Adaptada de Thermomix

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#dulces

Nos encanta la coca de Llavaneres. Típico postre catalán con crema pastelera