Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas. Cortar las en rodajas finas, de 2 o 3 mm
- 2
Poner en una olla con agua, llevar a hervor por 10 min
- 3
Colar. Dejar enfriar
- 4
En un recipiente, batir los huevos con la crema, el queso rallado una pizca de sal, pimienta a gusto y 2 o 3 pizca de orégano. Reservar
- 5
Cerrar una de las bocas de la cintura con papel aluminionio, bañar con aceite de oliva, poner una capa de las papas, cubrir con un poco de la mezcla y repetir el proceso hasta usar todas las papas
- 6
Llevar al horno, aprox por 30 minutos. 5 minutos antes de sacar del horno, cubrir con queso cremoso.
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