Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso.

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Este plato a surgido sobre la marcha y al comerlo me sentí tan orgulloso de lo bien que sabía,que he querido compartirlo.

Vamos con una receta de toda la vida, de las que nos hacían las abuelas, por lo menos en mi casa era típica hacerla los sábados pues me encantaba y durante los días de cole comía en el comedor.#elrefranero: "quién se pica, ajos come"

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#tescoma

Jamoncitos de pollo con patatas.

#delantaldorado#

Jamoncitos de pollo facilisimos.

Unos deliciosos jamoncitos de pollo al horno, acompañados de unas patatas confitadas en la freidora, aromatizados con unas ramitas de romero fresco.

#1receta1arbol #mirecetarioSeguimos con la comida de tupper, además de la crema otoñal de Rocio Berna, jamoncitos de pollo al horno

Receta muy fácil y deliciosa!

#abc El #polloasado es un "must have" como dicen los influencers 😁 Me encanta por lo sencillo que es de preparar y lo poco que manchas y sobre todo por su sabor. Esta vez me he decidido por unos jugosos jamoncitos de pollo a los que he acompañado de calabacín y zanahoria. También puedes añadirle unas patatas cortadas en tacos, doradas previamente en la sartén y añadidas en los últimos minutos. Al mezclarse con la salsa del asado quedan es-pec-ta-cu-la-res 😋 Yo no las he puesto porque estoy a dieta y tengo que portarme bien jejeje Espero que os guste.

Haciendo 4 jamoncitos por persona.De guarnición he hecho estas papas al horno aunque también quedan bien con arroz u otra cosa que nos guste.

Disfrutando haciendo nuevas comidas y deleitando a vuestra familia e invitados.

Una receta muy rica y sabrosa, con un toque a curry riquísimo!! Y también muy sana!!

#delantaldorado #yomequedoencasa #cocinafácil

La cocina de aprovechamiento puede descubrirnos sabores que sorprenden. Unas naranjas y mandarinas que quería utilizar sirvieron para darle un toque especial a estos jamoncitos de pollo.

#delantaldorado

En esta ocasión cocinaremos unos jamoncitos de pollo en una olla de acero inoxidable (olla con fondo muy grueso), acompañados de unas peras de nuestro peral.