Si tenéis un plátano maduro dando vueltas por el frigorífico o el frutero y unas onzas de chocolate, tomado nota de este pastel, rico y sencillo

Aprovechando que hoy es domingo y que el calor nos ha dado un poco de tregua, ¿Qué os parece si horneamos un bizcocho para desayunar a lo largo de la semana? Basándonos en la tradicional y deliciosa receta de bizcocho básico de yogur, esta vez he optado por añadirle plátano y el resultado nos ha encantado.Además, ahora que los nenes vuelven al cole, nada mejor que ofrecerles un desayuno casero, energético, sano y natural para ponérselo más fácil :)

Como ya sabréis, los domingos en casa son para levantarse tarde y desayunar con toda la calma del mundo.Esta semana teníamos antojo de tortitas, y esta fue nuestra elección: tortitas de plátano y chocolate. Resultan tan sencillas, ligeras y deliciosas que parece mentira que lleven tan pocos ingredientes.Ah, y son sin lactosa, sin gluten y sin azúcar... Vaya, un pecado muy "apto" y saludable :)¡Espero que os gusten!

De vez en cuando y por recomendación médica, me veo obligada a aumentar la cantidad de proteínas en mi dieta, con el fin de conservar e incluso aumentar mi masa muscular.Siendo una adicta declarada al dulce y en especial a las galletas caseras, he querido aventurarme a hacer experimentos para conseguir unas galletas con más proteínas, mucho menos azúcar e igual de deliciosas que las convencionales.Con sólo 4 ingredientes básicos y apenas media hora de tiempo, tendréis preparado un desayuno o snack riquísimo, saludable, fácil de llevar y todavía más fácil de comer, sobretodo cuando se tiene antojo de dulce :P

El jengibre en polvo le aporta a las masas un toque de aroma y sabor inconfundible y muy rico. Esto, sumado a la jugosidad y el dulzor de las manzanas caramelizadas, hacen de estas magdalenas un bocado delicioso.

Limpiando y picando las castañas muy finas y mezclandolas con la masa de zanahoria machacada, coco y azúcar, el resultado es igual de rico que el original, pero con un toque de castaña que tarda un poco más en aparecer en boca, pero que no desentona en absoluto. Además, se trata de un dulce que no lleva huevos, ni leche, ni harina ni na' de na', y que tampoco necesita horno... ¿Todavía podéis resistiros?

Un postre muy rico 😋 y muy fácil de hacer.#mirecetario

Aprovechando que tenía estos plátanos maduros se me ocurrió prepararlos así y la verdad que están muy buenos, sobretodo para los niños.

Una manera deliciosa y poco frecuente de comer plátanos que se prepara en un santiamén. ¡Cuidado con las calorías, engordan un montón!

A los niños les encanta!!!!Muy fácil

Hoy 1 de octubre es el día internacional del café, así que un café está muy bien, pero me he metido en la cocina para hacer un postre delicioso en 5 minutos

Tenía estos 3 plátanos que estaban muy maduros, y decidí hacerlos en la sartén fritos, el resultado riquísimos 😋😋😋

Un pecado total en el plato. Perfecto para meriendas o desayunos, el plátano se queda totalmente fundido con el pan, de escándalo!!

Es un bizcocho muy fácil y rápido de hacer con un sabor delicioso a plátano y caramelo

Un postrecito rico y sencillo

#1receta1árbol#dulces#RecetasBorrachasA falta de Coñac o Brandy con Ginebra de fresa.😉 rápido de hacer y rico.

Un postre super sencillo y facil y lo bueno que esta, se puede hacer con otras frutas que no sea platano.

Es un postre exquisito, muy fácil y para un almuerzo o cena encantadora.Rodajas de piña caramelizadas y bastoncitos de plátanos rebozados en nueces picadas. Con el toque colorido de cerezas confitadas y una salsa de piña con sabor y aroma a brandy.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso!! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Me encantan las tartas tatín, y estos plátanos hojaldrados se le parecen mucho. Al menos en su forma de preparación, ya que he cambiado la masa tradicional por el hojaldre.El resultado aquí lo tenéis, un postre dulce y crujiente.

Aunque soy poco adicto a cocinar el plátano, generalmente lo consumo en crudo, en esta ocasión para consumir 3 plátanos maduros que habían en la nevera, opte por cocinarlos con un almíbar de vino moscatel.

#emplatandoUn postre diferente y que la textura frío caliente vuelve a aparecerHelado con bananas recién hechas uuuuummmm riquísimo

Julia me ha pedido si tenía recetas de Ghana, este es uno de mis países africanos preferido del que tengo buenos libros de fotografías y recetas. En concreto esta receta (adaptada) la he tomado del libro: "African News Cookbook: African Cooking for Western Kitchens", Editor: Tami Hultman, Penguin Books.La verdad es que es una receta muy sencilla que puede hacer fácilmente. Hay recetas más sofisticadas, pero para lo curiosos esta puede ser un buen comienzo. El plátano, el jengibre y la cayena son tres ingredientes muy utilizados en la cocina de Ghana..Sirva de homenaje a los jugadores de la selección de fútbol ghanesa que ayer vencieron a los US en Sudáfrica.

Y yo sigo con las recetas de topochos. Ya se han madurado todos y no los quiero perder. Esta es una receta muy fácil, se presta para hacerlo con otro tipo de plátanos, bananas.

Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con aroma al ron, relleno con pepitas de chocolate y cubierto con plátano caramelizado! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Plátanos con salsa de mandarinas y toque de canela, estoy experimentando con el kuzu*, raíz de la planta Pueraria Lobata para espesar la salsa y me está encantando el resultado. Esta receta es súper fácil pero de sabor está espectacular.VIDEO EN YOUTUBE: 👇https://www.youtube.com/watch?v=_GpyJOpJHNQ&t=25sKuzu* es un almidón procedente como dije antes de la raíz de la planta Pueraria Lobata, originaria de Asia, en cocina se utiliza como espesante de postres y sopas. Si no tenéis podéis cambiar por almidón de maíz.Como espesante, el kuzu tiene muy buenas propiedades gelificantes, aportando una textura fina sin presencia de grumos y con un sabor homogéneo. No transmite color, pero si un brillo mate a las mezclas. En coberturas, glaseados y rellenos de tartas el kuzu es el espesante perfecto.Espesante: utilizar de 1 a 1, 5 cucharaditas pequeñas de kuzu por una taza de líquido. Mezclar con agua fría antes de usar y luego cocinar.#vegano #recetasveganas #salsanaranja #sinazúcar

Una receta más que exquisita, plátanos pasados por harina, huevo y fritos en aceite de girasol, sobre una crema elaborada con zumo de naranjas.

Hoy vamos a hacer un postre muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

Es un postre combinando el plátano con salsa de naranja tibia y helado, que se puede comer en invierno y verano