Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

Las croquetas son una de las mejores preparaciones para aprovechar cualquier resto de comida que tengamos por la nevera.Estas croquetas de patata siempre se han preparado en casa, pero a quien le salen realmente deliciosas es a a mi abuela, así que hoy va por ella.La receta es muy sencilla y podemos utilizar tanto restos de patatas cocidas como puré de patatas, ya sea casero o en copos.

Fácil, rápida y deliciosa.

Se ha considerado siempre la reina de la cocina de aprovechamiento, aunque hoy en día existen nuevas y magníficas recetas que nada tienen que ver con las croquetas de antaño.

Súper fácil y súper ricas

Unas croquetas de atún que les encantan a todos y para las que no es necesario elaborar bechamel.Vídeos: Croquetas de atún

Las croquetas ideales son aquellas que tienen un buen rebozado y son casi líquidas por dentro, claro que así son más difíciles de manejar. Para la siguiente receta se puede agregar pan rallado a la masa para que resulte más consistente

Rápidas, sanas y económicasSaldrán unas 20 croquetas.

A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Así es como las hace mi madre :)La receta está echa a ojo, cuidado, hay que calcular bien, es todo aproximado, pero nada más

Esta receta se la enseñó mi prima, que la aprendió de mi Tía Ángela. Siempre que la cocino las recuerdo con mucho cariño. 😍

https://youtu.be/MWwSAUqcKmgEs una receta sencilla y muy rica que le gustan a todo los niños y los mayores.

Croquetas de atún, cebolla y bechamel, se fríen y se sirven bien doraditas.

No me han quedado bonitas , pero si ricas

Croquetas de atún y queso muy fáciles. Si quieres hacer algo rico para picotear #rapidas

Mis croquetas preferidas, la verdad es que me gustan todas, pero probablemente si que las de atún sean las que más me gustan.

😍😋