Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer el relleno cocí previamente las acelgas en agua hirviendo por cinco minutos, las escurrí y luego las dejé enfriar.
- 2
Poner 3 huevos a hervir.
- 3
Después piqué la cebolla y morrón. Llevarlas al sartén con un poquito de aceite hasta que estén cocidos y ya luego agregarle la acelga, condimentar a gusto!
- 4
El último huevo separamos la yema para usarla para pintar y la clara la mezclamos al relleno.
- 5
En asadera aceitada poner la primer tapa, relleno y huevos cortados en rodajas, luego cubrir con la segunda tapa y pintar con la yema de huevo.
- 6
Llevar a horno a 230°C por 30 min aprox. o hasta que esté dorada la superficie. Y listo! Exquisita 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Serr Barceló le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta cocinar y probar nuevas recetas 🥰 sobre todo cuando son fáciles de hacer 😅 Amo cocinar para mi bebé ❤️👶🏻
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