Hamburguesas de lentejas
Ministra de la comida @ministra
Fácil, rápido y libre de carne 🍃
Me quedo en casa y hago #magiaenlacocina
Paso a paso
- 1
Procesar brevemente las lentejas, la cebolla cortada y el diente de ajo. Yo utilicé un mixer con procesador y procesé muy poco, para que quedaran lentejas enteras.
- 2
En un bowl mezclar lo procesado con la harina, el huevo y condimentar a gusto. Yo condimenté con curry!
- 3
Armar las hamburguesas y pasar por pan rallado. Colocarlas 10 min en el freezer (muy importante para que sean firmes).
- 4
Precalentar el horno bajo. Aceitar una asadera y hornear, aprox 10 min o hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ministra de la comida le encantará ver cómo quedó.
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