Profiteroles de leche condensada
M.Jose @cook_1106572
Profiteroles de leche condensada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir la mantequilla, la leche, el azucar, una pizca de sal y removemos bien con unas varillas hasta conseguir una
- 2
mezcla homogenea.
- 3
Seguidamente incorporamos la harina poco a poco, hasta que la masa se despegue bien del cazo.
- 4
Cuando este templadito añasimos los huevos uno a uno hasta conseguir una masa lisa.
- 5
Dejamos reposar 1 hora, engrasamos una bandeja de horno y con una manga pastelera vamos haciendo montoncitos
- 6
Metemos en el horno a 180 grados unos 15 minutos
- 7
Retiramos y dejamos enfriar
- 8
A continuacion les abrimos, les rellenamos con leche condensada y regamos por encima con chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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