Tortitas healthy con papaya y plátano
Karmen Alba @cook_5699736
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la bebida de avena y la harina de espelta y removemos.
- 2
Añadimos el huevo y la levadura y batimos hasta que quede una masa homogénea.
- 3
Incorporamos el azúcar de panela y removemos.
- 4
Una vez hecha, pon una gotita de aceite en una sartén para que no se pegue la mezcla y con un cazo, vete vertiendo un poco del preparado en la sartén. Cuando aparezcan burbujitas dale la vuelta. Al minuto retírala de la sartén y así con todas las tortitas hasta que se acabe la mezcla.
- 5
Acompáñala de papaya y plátano troceados y añade un chorrito de sirope de agave o miel para endulzar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karmen Alba le encantará ver cómo quedó.
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