Bollos de pollo rellenos!!
vanesa carranza @cook_14085823
Paso a paso
- 1
Condimentar cada filete de pollo y machacar un poco con un martillo de cocina (o algo similar para lograr que el pollo quede más meloso)
- 2
Colocar las fetas de jamón y queso por encima del pollo y enrollar
- 3
Una vez armados, dejar reposar en la heladera por 30 minutos para que se afirme
- 4
Pasar cada rollo por harina, huevo y pan rallado (la harina es para que no se escape el relleno)
- 5
Calentar aceite a fuego bajo, no debe estar muy caliente ya que se arrebata el pollo y queda crudo por dentro. Freír hasta lograr que quede bien dorado. Y A DISFRUTAR!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanesa carranza le encantará ver cómo quedó.
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