Tarta coco
José Saavedra @cook_23493530
Paso a paso
- 1
Enmantequillar y enharinar un molde de 25 cm de diámetro y precalentar el horno a 160 C
- 2
Mezclar la mantequilla con el azúcar y de a poco ir agregando los huevos, la harina y el coco rallado.
- 3
Poner dentro del molde y llevar al horno por alrededor de una hora o hasta que esté seco como un turrón amelcochado. Retirar del horno y enfriar
- 4
Al minuto de servir, bañar con manjar blanco y decorar el centro con mermelada de damasco y acompañar con helado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Saavedra le encantará ver cómo quedó.
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