Las albóndigas son de esos platos que no pueden faltar en ningún buen recetario casero. Acompañadas de una buena salsa a base de verduras y un poco de arroz cocido, patatas, pasta, etc., se convierten en un plato completo y delicioso, pero también bastante calórico. Por eso, os voy a dar un par de trucos para convertir nuestras albóndigas de toda la vida en un plato mucho más ligero pero no por ello menos rico.#recetasdelPilar

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Si andáis escasos de ideas para el almuerzo o la cena, os propongo tirar de despensa y preparar un sencillo y sabroso salteado al Wok con los ingredientes que más os gusten. En esta ocasión, yo he optado por hacerlo de pollo y verduras y, acompañado de un simple y rico puré de patatas, ha resultado un plato completo, equilibrado y delicioso.Espero que os guste.

Muchas veces le compramos a un emprendimiento amigo, pero yo igual trato de saber hacer todo... A veces no se coincide o el dinero no alcanza y bueno... Es lindo aprender!

Hace unos días nos sirvieron este plato combinado en el bar del trabajo donde solemos almorzar, y nos gustó tanto que, al terminar, nos fuimos directos a la cocina para pedirle al chef la receta.La verdad es que resulta un plato sencillísimo, diferente, económico, completo, rico... ¡Tenéis que probarlo!

Es una de las comidas preferidas de casa

Una receta muy rica y fácil de preparar.

Esta receta la llevo haciendo tiempo, y es una de las que más me gusta cocinar ( ya sé que debería echar vino blanco en vez de tinto, en alguna ocasión echó vino blanco, pero en casa les gusta a la mayoría con tinto, lo voy combinando alguna vez con vino blanco y otras veces con vino tinto, está la he preparado con vino tinto).

Un plato muy rico y que nunca falla, que encanta a niños y mayores y que envuelve tu casa con un aroma espectacular. #CuchillosArcos

Es, fácil rápido de hacer, económico y esta para relamerse los deditos

Es una manera sencilla de hacer el pollo y el resultado es muy sabrosa. Además es de esas recetas que se hacen solas casi!

Me sobraron alitas el otro día y he improvisado con las verduras que tenía en casa, ha salido buenísimo, para mojar con pan! 😉 Yo lo he hecho con alitas porque es lo que tenía, pero se podría hacer con cualquier parte del pollo. Las cantidades son para 1 persona, simplemente poner lo que corresponda dependiendo de los comensales.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#1receta1arbol

Una receta fácil que gusta a todo el mundo cocida en sus propios jugos. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño de las piezas. Puedes hacer con conejo también y con verduras como puerro, alcachofas, guisantes,...

Estamos en verano y el huerto está dando cebollas, calabacines (todavía 😅), tomates y pimientos verdes. Así que hoy he hecho una rustidera de pescado con todos estos ingredientes. Solo comíamos dos en casa hoy, pero pongo para 3 raciones porque ha sobrado una (que he guardado y la tomaré un día la semana que viene, porque suelo comer sola y un arreglo así me viene fenomenal 😊👌🏼) Yo tenía dorada, pero esta rustidera se podría hacer con cualquier pescado local, y también con pollo o conejo. La única clave es darle tiempo para que el sabor de los ingredientes se mezclen. En la cocina pienso que cuánto menos prisa, mejor sale. ¿Qué me decís @tesa_cuina @hoy_cocina_lisson @norali ? ¿Qué plato soléis hacer, que cuánto menos prisa tengamos, mejor sale?

Pollo con verduritas express con cosas que tenemos en la nevera!

Muy sencilla y riquísima para acompañarla con patatas fritas.

#VolvemosAlHorno. #YoCocinoConCookpad.Tenía verduras y pollo, fácil y genial para una comida o cena

Plato completo, sano y muy bueno!