Pollo "frito" al horno
Paso a paso
- 1
Vamos a precalentar nuestro horno a 375°F.
- 2
Mezclamos la harina, el orégano y la Maizena®, y vamos a salpimentar el pollo.
- 3
Vamos a pasar nuestras piezas de pollo en la harina de modo que nos queden bien cubiertas.
- 4
Engrasaremos un molde y vamos a ir colocando nuestras piezas de pollo de modo que no vayan a quedar empalmados. (Yo sólo no agregué la pechuga, porque esta sí la cociné en sartén).
- 5
Vamos a poner nuestro pollo a 375°F por 30 minutos. Terminado este tiempo, vamos a voltear las piezas de pollo y les vamos a dar otros 20 minutos a la misma temperatura.
- 6
Una vez listos, los pueden dejar así o bañarlos en alguna salsa. (Yo dejé a elección está parte) y nosotros acompañamos con arroz rojo, lechuga y tortillas de maíz.
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