Filet de merluza
Mila Giannoni @cook_17096676
Paso a paso
- 1
En una fuente mezclar los 2 huevos, el perejil y los dientes de ajo bien chuiquito, salpimentar bien. Dejar reposar unos 30 minutos. Si el pescado es muy grande lo pueden cortar a la mitad. En 1 kilo a nosotros nos dieron 12 piezas, cortadas nos quedaron más de 15.
- 2
Pasar por harina, después por huevo batido y por último por pan rallado.
- 3
Llevar a hornear 10 minutos por lado, hasta que quede tostadito :B y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mila Giannoni le encantará ver cómo quedó.
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